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Tenuta di Cantaussel - Côtes du Brian 2010

Domaine de Cantaussel - Côtes du Brian 2010

Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5
3.6/5 (5 clienti)

Con il suo colore granato, questo vino informale a prevalenza di Carignan e Grenache si apre con un bouquet piuttosto complesso, rivelando aromi di pasta di frutta, con una nota minerale e tannini croccanti al palato. Un ottimo lavoro con un rapporto qualità-prezzo molto interessante.

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Sito valutato
21123 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de Cantaussel

Annata

2010

Denominazione

IGP Côtes du Brian

Regione

Linguadoca

Vitigni

67% Carignan, 25% Grenache, 8% Syrah

Terroir

argilloso-calcareo e arenario

Viticoltura

in conversione all'agricoltura biologica

Vendemmia

esclusivamente manuali, a maturazione ottimale

Vinificazione

pressa pneumatica, fermentazione malolattica in vasca

Allevamento

18 mesi in vasca

Grado alcolico

13,5%

Occhio

vestito dai toni granati

Naso

abbastanza complesso, con aromi di pasta di frutta

Bocca

una nota minerale e un tannino croccante, un vino rilassato

Servire

a 16-18°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2016

Bere prima

2017

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con salumi, grigliate, formaggi...

Maggiori informazioni su Domaine de Cantaussel

Maggiori informazioni su IGP Côtes du Brian

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2015) Selezionata (una tenuta o una casa che ci ha conquistato con uno o più vini della sua produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)

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