Côtes du Brian

La denominazione IGP Côtes du Brian è una denominazione del Minervois, situata nella zona di altitudine del comune di Siran, nell’area di denominazione “cru La Livinière”, all’estremo nord-ovest del dipartimento dell’Hérault.

Il clima, di tipo mediterraneo, è caratterizzato da scarse precipitazioni e temperature miti, a un’altitudine compresa tra i 250 e i 350 m. Il vento dominante è secco, proveniente da nord-ovest, dalla Montagna Nera.

I vini locali delle Côtes du Brian beneficiano di un terroir con terreno argilloso-calcareo e arenario. Il vigneto è costituito da piccoli appezzamenti terrazzati e in pendenza, esposti a sud e sud-ovest, ai margini della causse, isolati in un ambiente di gariga.