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Domaine de l'Engarran - Pays d'Oc La Lionne bianco 2021

Domaine de l'Engarran - Pays d'Oc La Lionne blanc 2021

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)
sauvignon
equilibrato
frutti esotici
aperitivo

«Ruggire di piacere»

Un Sauvignon al 100% proveniente da un assemblaggio di 3 parcelle, La Lionne bianco ha lo scopo di esprimere l'influenza meridionale su questo vitigno spesso varietale! Un sapiente equilibrio tra freschezza e dolcezza, riflesso del clima mediterraneo!

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Sito valutato
20852 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château de l'Engarran

Cuvée

La Lionne

Annata

2021

Denominazione

IGP Pays d'Oc

Regione

Linguadoca

Vitigni

Sauvignon

Terroir

Basso pendio, ghiaia su terreno argilloso-sabbioso

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

A maturità ottimale, di notte

Vinificazione

Uve vinificate separatamente, diraspatura, pressatura pneumatica parcellare, selezione dei vini di scarto, fermentazione per 2 settimane a 17 °C.

Allevamento

In serbatoi di acciaio inox

Grado alcolico

14%

Occhio

Colore giallo pallido, brillante e limpido

Naso

Con note di agrumi, fiori bianchi, pera e frutti esotici

Bocca

Equilibrato tra freschezza e rotondità, note esotiche e di pera controbilanciano note di mentolo e agrumi quasi allo zenzero, finale lungo e caratteristico.

Servire

A 8-10°C

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con sushi o spiedini thailandesi, branzino al finocchio, brandade di merluzzo o aragosta alla griglia, pollo marinato al limone, formaggi di capra e dolci alle mandorle o alle albicocche...

Maggiori informazioni su Château de l'Engarran

Maggiori informazioni su IGP Pays d'Oc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2025) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Ammiriamo l'energia e la sana ambizione delle due sorelle Diane e Constance, che gestiscono con dinamismo L'Engarran (50 ettari), disseminati intorno a una folie del XVIII secolo. Diane, responsabile della vinificazione, ricerca la precisione. Lo stile mette in risalto la grande maturità delle uve che rende i vini opulenti, con progressi nella qualità dei tannini, più fini e rotondi.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Il Ch. de l'Engarran è una "follia" montpelliéraine del XVIII secolo, classificata nell'Inventario nazionale dei monumenti storici. Tre generazioni di donne hanno reso questa tenuta di 55 ettari uno dei luoghi più belli dei Grés di Montpellier e Saint-Georges-d'Orques.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PASCAL H. Pubblicato su 11/02/2025

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