Bergerie du Capucin - Dame Jeanne 2014
15/20
Gault & Millau
In omaggio a Jeanne, pastorella degli altipiani del Pic Saint Loup, la Bergerie du Capucin propone un vino rotondo e delicato. Si ritrovano anche la freschezza e la vivacità di questo terroir d'altitudine. Un vino da apprezzare con i piatti di mare.
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Occhio
abito color bottone d'oro
Naso
aromi di pere e agrumi.
Bocca
Equilibrio tra grasso e freschezza. Rotondo e vivace.
Servire
a 10-12°C
Bere da
2015
Bere prima
2018
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare come aperitivo, con pesce alla griglia, piccoli crostacei e peperoni cotti, piatti piccanti, formaggi a pasta molle...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 1 stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Il simpatico Guilhem Viau presiede alle sorti della denominazione Pic Saint-Loup e gestisce questa tenuta familiare con entusiasmo e con la costante preoccupazione di migliorare i propri vini. La proprietà appartiene alla sua famiglia da molto tempo e oggi si estende su oltre dodici ettari a Pic Saint-Loup.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2016) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Guilhem Viau, dopo dieci anni trascorsi in una cantina cooperativa, nel 2008 ha deciso di mettersi in proprio e ha battezzato la sua tenuta con il nome della località in cui si trovavano i pascoli e l'ovile della sua bisnonna Jeanne. Oggi gestisce un vigneto di 15 ettari.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato (guida 2015) 15/20 (Annata ) (Ottimo)
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
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