A seguito delle grandinate del 2016, il Clos Marie ha visto Annata la sua vendemmia Annata . Così, con il sostegno dei viticoltori vicini e degli amici, Françoise Julien e Christophe Peyrus propongono la cuvée Les Trois Saisons rossa. Gusto avvolgente, freschezza, fruttato e note speziate caratterizzano questa cuvée tipicamente languedociana. Un vino che rispecchia la sua storia: generoso!
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Naso
Aromi di frutti rossi, gariga, spezie, pepe nero e mentolo
Palato
Vino di corpo, con un'intensa nota minerale (ardesia, pietra focaia). Retrogusto tannico e morbido
Servire
A 16-18°C
Bere a partire da
2018
Bere prima
2022
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con cuoricini di anatra alla griglia, cosciotto d’agnello allo scalogno, caillette alle erbe aromatiche...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta di punta del Pic Saint-Loup è gestita con maestria dal 1995 da Christophe Peyrus. Figura di spicco della denominazione, il viticoltore coltiva 22 ettari. Apprezzati per la loro intensità, finezza, corposità e distinzione, i vini della tenuta non riscuotono tuttavia il consenso unanime, poiché alcuni intenditori sono infastiditi dall’acidità legata alle scelte di una scarsa protezione dei vini. Pur non condividendo questa caratteristica che divide l’opinione pubblica, sosteniamo Clos Marie per la sua unica finezza tannica e la delicatezza dei suoi sapori. Abbiamo degustato dei magnifici 2018 e un grandioso 2019 della linea base, l’Olivette. Speriamo che tutte queste qualità vengano preservate nelle successive annate.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Sin dal loro insediamento nel 1995 nella zona del Pic Saint-Loup, Christophe Peyrus e Françoise Julien hanno condotto, a ritmo sostenuto, una serie di esperimenti, indispensabili per cogliere tutte le sfumature dei loro terroir. Il lavoro svolto in vigna, il materiale vegetale di altissima qualità e una maggiore densità di impianto hanno contribuito a migliorare la finezza dei vini della tenuta. L’importanza dei luoghi e degli appezzamenti detta il ritmo. Per comprenderlo, basta visitare il bellissimo appezzamento di Simon, terrazzamenti sassosi situati in una faglia, coltivati in co-piantagione dal 2002. L’intera gamma, coerente e complementare, colloca questa tenuta nell’élite del settore; sfumature aromatiche personali arricchiscono ormai le cuvée Simon e Les Glorieuses, che possiedono il potenziale di invecchiamento e la struttura dei grandi vini del Rodano, senza però imitarli.
Valutazione dei clienti
3.2/5
su 6 recensioni
Recensione e commento della signora SUSANNE B. Pubblicato il 06/03/2022
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Nota e consiglio di M. PIERRE-THOMAS G. Pubblicato su 05/10/2020
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Nota e consiglio di M. JEAN MICHEL B. Pubblicato su 01/03/2020
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Recensione e commento della sig.ra GWENAELLE S. Pubblicato il 17/11/2019
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE G. Pubblicato su 02/01/2019
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Nota e consiglio di M. ARNAUD F. Pubblicato su 24/08/2018
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