Château de Cazeneuve - Pic Saint-Loup Les Calcaires 2020
1*Étoile
Hachette
92/100
Bettane & Desseauve
91/100
Decanter
«Un ottimo inizio»
Questo assemblaggio tipicamente languedociano ci trasporta tra i profumi della gariga, esaltati da note di spezie delicate e da generosi sentori di frutti rossi. Il vino si caratterizza per un corpo ben equilibrato, in particolare grazie a una piacevole freschezza e a una struttura ben controllata. Un dolce invito al viaggio...
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Occhio
Abito color granato scuro
Naso
Aromi di frutti rossi (ribes nero, ciliegia, lampone, fragola), note di gariga (timo) e spezie dolci (cannella, liquirizia)
Palato
Buona profondità, corpo ben equilibrato e una bella freschezza
Servire
A 16-17°C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un'anatra alle olive, un arrosto di manzo in crosta o ancora con la tomme di pecora…
Bettane & Desseauve
Vino valutato 92/100 (Annata )
Vino classificato 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Il Château de Cazeneuve è un antico edificio le cui origini risalgono al IX secolo. I vigneti, caduti in disuso all’inizio del XX secolo, sono stati ripresi da André Leenhardt, che coltiva 25 ettari nella zona del Pic Saint-Loup. André produce ottimi vini bianchi. Buone notizie: la piccola cuvée Les-Calcaires 2017 preannuncia una svolta della tenuta verso vini allo stesso tempo densi, energici e raffinati. Molto riuscita, è una perfetta espressione della mineralità che questo tipo di terreno conferisce ai vitigni classici della Linguadoca. Ci ha entusiasmati.
Decanter
Vino valutato 91/100 (Annata )
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2022) 1*Stella (Annata ) (Vino di grande successo)
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Il castello di Cazeneuve, un antico edificio del IX secolo, sorge nel cuore della tenuta acquistata da André Leenhardt nel 1988, al termine dei suoi studi di agronomia. Reimpiantazioni, uscita dalla cooperativa, conversione al biologico (certificazione nel 2010): André Leenhardt è oggi uno dei viticoltori emblematici del Pic Saint-Loup, a capo di un bellissimo vigneto di 35 ettari su terreni argilloso-calcarei.