Clos des Augustins Pic Saint-Loup Le Gamin rouge 2022
90/100
RVF
"Croccante e gustoso
Il Gamin rouge è un vino largamente dominato dal Syrah, con una bella concentrazione e note speziate. Il frutto è espressivo e rivela che le uve sono molto mature. Un vino delizioso e armonioso, con tannini ben integrati. Un vino da non perdere!
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Occhio
Colore brillante con riflessi violacei
Naso
Aromi espressivi di frutta nera e note di spezie,
Bocca
Vellutato e setoso, con buona concentrazione e freschezza complessiva, tannini ben integrati.
Servire
Decantare tra 16 e 17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Servire con carne alla griglia, verdure di stagione, bistecca di tonno rosso con riso alla spagnola, estouffade di manzo alla provenzale...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2025) Citato (vino di successo)
Informazioni sul dominio :
Ogni cuvée della tenuta evoca un membro della famiglia: Sourire d'Odile, Secret de Monique, les deux Roger... Frédéric Mézy è al timone e lavora secondo i precetti dell'agricoltura biodinamica e del calendario lunare.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024) 90/100 (Annata 2021)
Tenuta classificata (guida 2025) Sélection Alexis Goujard
Informazioni sul dominio :
Nel 1998, Roger Mézy ha reimpiantato 3,5 ettari di vigneto nello splendido terroir del comune di Triadou, per il figlio Frédéric, allora studente di fisica e chimica con la passione per la vite e il vino. Frédéric prese in mano le redini dell'azienda e presto fu raggiunto dalla moglie Pauline. Dopo varie acquisizioni, tra cui alcuni vecchi appezzamenti, la tenuta si estende oggi su 58 ettari, distribuiti nei diversi settori della denominazione Pic-Saint-Loup e lavorati con metodi biodinamici dal 2007. Le variazioni geologiche - ghiaioni calcarei, marne e ciottoli levigati - ci permettono di giocare con gli assemblaggi. I legni pronunciati e le estrazioni pesanti dei primi tempi appartengono al passato e i vini sono ora molto più maturi, digeribili e di consistenza più fine.
Valutazione del cliente
4/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 20/04/2024
Di medio corpo, questo Pic-Saint-Loup primaverile è dominato da bacche rosse belle, croccanti e nervose e da spezie dolci che si mescolano in una trama carnosa e molto saporita con una struttura concentrata e lineare. L'insieme è circondato da tannini ben lavorati che conferiscono freschezza e rimbalzo al finale vibrante. Particolarmente facile da digerire, questo giovane Gamin si è adattato perfettamente alla lonza caramellata di maiale dell'Aveyron e alla salsiccia saltata al prezzemolo. Punteggio = 3,9.
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