Clos des Augustins Pic Saint-Loup Le Gamin rouge 2022
90/100
RVF
« Croccante e goloso »
Il Gamin Rouge è un vino prevalentemente a base di Syrah, con una bella concentrazione e note speziate. Il frutto è espressivo e rivela un'ottima maturità delle uve. Un vino piacevole, armonioso e con tannini ben integrati. Da scoprire senza indugio!
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Occhio
Colore brillante, con riflessi violacei
Naso
Aromi espressivi di frutti neri e note speziate,
Bocca
Vellutato e setoso, con una bella concentrazione complessiva e una buona freschezza, tannini ben integrati.
Servire
In caraffa, tra 16 e 17 °C
Aprire
1 ora prima
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un pezzo di carne alla griglia, verdure di stagione, una bistecca di tonno rosso con riso alla spagnola, uno stufato di manzo alla provenzale...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2025) Citata (Vino riuscito)
Informazioni sulla tenuta:
Le annate della tenuta evocano ciascuna un membro della famiglia: Sourire d'Odile, Secret de Monique, i due Roger... Frédéric Mézy è al comando e lavora secondo i principi dell'agricoltura biodinamica e il calendario lunare.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024) 90/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2025) Selezione Alexis Goujard
Informazioni sulla tenuta:
Nel 1998, Roger Mézy ripiantò 3,5 ettari di vigneti sul bellissimo terroir del comune di Triadou, per suo figlio Frédéric, allora studente di fisica e chimica e appassionato di vigneti e vino. Quest'ultimo rilevò l'azienda, presto affiancato dalla moglie Pauline. Dopo diverse acquisizioni, tra cui alcuni vecchi appezzamenti, la tenuta conta oggi 58 ettari, distribuiti nei diversi settori della denominazione Pic-Saint-Loup e lavorati con pratiche biodinamiche dal 2007. Le variazioni geologiche, i detriti calcarei, le marne e i ciottoli arrotolati consentono di giocare con gli assemblaggi. I legni marcati e le estrazioni spinte degli inizi sono ormai storia antica, oggi gli affinamenti sono molto più precisi, i vini digeribili e le materie più fini.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 20/04/2024
Di medio corpo, questo Pic-Saint-Loup primaverile è dominato da graziosi frutti rossi nervosi e croccanti e da spezie dolci che si intrecciano in una polpa carnosa e altamente golosa su una trama concentrata e franca. Il tutto è circondato da un tannino ben lavorato che dona freschezza e vivacità al finale vibrante. Particolarmente digeribile, questo giovane Gamin si è sposato perfettamente con i quadrati di maiale dell'Aveyron caramellati e le salsefiche saltate al prezzemolo. Punteggio = 3,9.
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