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Clos des Augustins Pic Saint-Loup Le Gamin rouge 2022

Clos des Augustins Pic Saint-Loup Le Gamin rouge 2022

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

90/100

RVF

(Note Annata )
piccante
setoso
armonioso
frutti neri
carne alla griglia
tonno rosso alla griglia

« Croccante e goloso »

Il Gamin Rouge è un vino prevalentemente a base di Syrah, con una bella concentrazione e note speziate. Il frutto è espressivo e rivela un'ottima maturità delle uve. Un vino piacevole, armonioso e con tannini ben integrati. Da scoprire senza indugio!

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Sito valutato
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Settore

Clos des Augustins

Cuvée

Le Gamin

Annata

2022

Denominazione

Pic Saint-Loup

Regione

Linguadoca

Vitigni

70% Syrah, 30% Grenache

Terroir

Terreni argilloso-calcarei provenienti dai detriti dei pendii del Pic Saint Loup

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali in scatole

Vinificazione

Selezione delle uve, diraspatura e pigiatura, macerazione pre-fermentativa a freddo, 30 giorni di fermentazione in vasche termoregolate, rimontaggio e follatura.

Allevamento

12 mesi con rotazione tra botti e serbatoi in acciaio inox

Grado alcolico

13.5%

Biografia

Occhio

Colore brillante, con riflessi violacei

Naso

Aromi espressivi di frutti neri e note speziate,

Bocca

Vellutato e setoso, con una bella concentrazione complessiva e una buona freschezza, tannini ben integrati.

Servire

In caraffa, tra 16 e 17 °C

Aprire

1 ora prima

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con un pezzo di carne alla griglia, verdure di stagione, una bistecca di tonno rosso con riso alla spagnola, uno stufato di manzo alla provenzale...

Maggiori informazioni su Clos des Augustins

Maggiori informazioni su Pic Saint-Loup

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2025) Citata (Vino riuscito)

Informazioni sulla tenuta:

Le annate della tenuta evocano ciascuna un membro della famiglia: Sourire d'Odile, Secret de Monique, i due Roger... Frédéric Mézy è al comando e lavora secondo i principi dell'agricoltura biodinamica e il calendario lunare.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2024) 90/100 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2025) Selezione Alexis Goujard

Informazioni sulla tenuta:

Nel 1998, Roger Mézy ripiantò 3,5 ettari di vigneti sul bellissimo terroir del comune di Triadou, per suo figlio Frédéric, allora studente di fisica e chimica e appassionato di vigneti e vino. Quest'ultimo rilevò l'azienda, presto affiancato dalla moglie Pauline. Dopo diverse acquisizioni, tra cui alcuni vecchi appezzamenti, la tenuta conta oggi 58 ettari, distribuiti nei diversi settori della denominazione Pic-Saint-Loup e lavorati con pratiche biodinamiche dal 2007. Le variazioni geologiche, i detriti calcarei, le marne e i ciottoli arrotolati consentono di giocare con gli assemblaggi. I legni marcati e le estrazioni spinte degli inizi sono ormai storia antica, oggi gli affinamenti sono molto più precisi, i vini digeribili e le materie più fini.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 20/04/2024

Di medio corpo, questo Pic-Saint-Loup primaverile è dominato da graziosi frutti rossi nervosi e croccanti e da spezie dolci che si intrecciano in una polpa carnosa e altamente golosa su una trama concentrata e franca. Il tutto è circondato da un tannino ben lavorato che dona freschezza e vivacità al finale vibrante. Particolarmente digeribile, questo giovane Gamin si è sposato perfettamente con i quadrati di maiale dell'Aveyron caramellati e le salsefiche saltate al prezzemolo. Punteggio = 3,9.

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