Clos des Augustins Pic Saint-Loup L'Ainé rouge 2020

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

Ciascuna delle annate della tenuta prende il nome da un membro della famiglia: “Sourire d’Odile”, “Secret de Monique”, i due “Roger”… Frédéric Mézy è alla guida dell’azienda e lavora secondo i principi dell’agricoltura biodinamica e del calendario lunare.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino:

Anche l'Ainé è denso e concentrato, ma sembra più maturo, con tannini corposi e avvolgenti, un piacevole sentore tostato che si accompagna a note di grafite e frutti neri.

Informazioni sulla tenuta:

Nel 1998, Roger Mézy ripiantò 3,5 ettari di vigneti sullo splendido terroir del comune di Triadou, per suo figlio Frédéric, all’epoca studente di fisica e chimica e appassionato di vigna e vino. Quest’ultimo avrebbe poi rilevato l’azienda, affiancato ben presto dalla moglie Pauline. Dopo diverse acquisizioni, tra cui alcuni vecchi appezzamenti, la tenuta conta oggi 58 ettari, distribuiti nei vari settori della denominazione Pic-Saint-Loup e coltivati secondo i principi biodinamici dal 2007. Le variazioni geologiche – detriti calcarei, marne e ciottoli levigati – consentono di giocare sulle miscele. I sentori legnosi marcati e le estrazioni eccessive degli esordi appartengono ormai al passato; oggi l’affinamento è molto più equilibrato, i vini sono più digeribili e le strutture più raffinate.