Clos des Augustins Pic Saint-Loup L'Ainé rouge 2020
93/100
RVF
«Un grande Pic Saint Loup, semplicemente grandioso!»
«L'Ainé è anch'esso denso e concentrato, ma sembra più maturo, con tannini spessi e avvolgenti, un piacevole carattere tostato su grafite e frutti neri.» (La RVF 2024).
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Occhio
Colore viola intenso
Naso
Aromi complessi con note speziate e balsamiche, il sentore di legno si fonde gradualmente
Bocca
Potente ma senza eccessi, bella intensità, i tannini conferiscono rilievo e persistenza.
Servire
In caraffa, tra 16 e 17 °C
Aprire
1 ora prima
Bere prima
2030+
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un cosciotto d'agnello cotto lentamente per 7 ore, uno spezzatino di cinghiale, animelle di vitello con funghi porcini, un tian di melanzane...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2025) Citata (Vino riuscito)
Informazioni sulla tenuta:
Le annate della tenuta evocano ciascuna un membro della famiglia: Sourire d'Odile, Secret de Monique, i due Roger... Frédéric Mézy è al comando e lavora secondo i principi dell'agricoltura biodinamica e il calendario lunare.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024) 93/100
Tenuta valutata (guida 2025) Selezione Alexis Goujard
A proposito del vino:
L'Ainé è anch'esso denso e concentrato, ma sembra più maturo, con tannini spessi e avvolgenti, un piacevole carattere tostato su grafite e frutti neri.
Informazioni sulla tenuta:
Nel 1998, Roger Mézy ripiantò 3,5 ettari di vigneti sul bellissimo terroir del comune di Triadou, per suo figlio Frédéric, allora studente di fisica e chimica e appassionato di vigneti e vino. Quest'ultimo rilevò l'azienda, presto affiancato dalla moglie Pauline. Dopo diverse acquisizioni, tra cui alcuni vecchi appezzamenti, la tenuta conta oggi 58 ettari, distribuiti nei diversi settori della denominazione Pic-Saint-Loup e lavorati con pratiche biodinamiche dal 2007. Le variazioni geologiche, i detriti calcarei, le marne e i ciottoli arrotolati consentono di giocare con gli assemblaggi. I legni marcati e le estrazioni spinte degli inizi sono ormai storia antica, oggi gli affinamenti sono molto più precisi, i vini digeribili e le materie più fini.
Valutazione dei clienti
4.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. JACQUES R. Pubblicato su 18/11/2024
Superbo Pic Saint-Loup, già pronto da bere. Il prezzo è un po' alto, ma il succo è ammirevole.
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Valutazione e recensione di CORINNE C. Pubblicato il 26/10/2025
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Nota e consiglio di M. OLIVIER R. Pubblicato su 07/06/2025
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