Domaine Les Païssels - Saint Chinian Le Banel 2024
91/100
RVF
« Un vero piacere questo Saint Chinian ricco ed espressivo, a un prezzo contenuto! »
Il Banel si caratterizza per aromi di frutti rossi e neri freschi, con note di gariga che gli conferiscono una bella freschezza, evocando il paesaggio mediterraneo. Potente al palato e dal carattere vellutato, sedurrà il vostro palato ad ogni sorso. Un vino rosso goloso e delicato, dallo splendido equilibrio.
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Occhio
Abito rosso granato, con riflessi brillanti
Naso
Affascinante, ampia gamma di frutti rossi e neri freschi, note di spezie e di gariga
Palato
Ricco ed espressivo, con tannini avvolgenti, ottimo equilibrio, finale lungo che lascia una sensazione di freschezza
Servire
A 17°C
Apri
Da versare in caraffa 1 ora prima
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a grigliate, tapas, taglieri di salumi, formaggi freschi...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2025) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta di recente fondazione è gestita da due ingegneri agronomi, tra cui un ex direttore di una cantina di Fitou che ha rilevato i vigneti di famiglia dopo l’uscita dalla cooperativa. Dopo un’annata 2016 all’insegna della generosità e grandi successi nel 2017, nel 2018 abbiamo notato l’elevato livello di “jalouses”, un vino di riferimento per i terroir scistosi. Poiché le annate del 2019 proseguono su questa impressionante scia, siamo lieti di assegnare loro una terza stella.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2025) 2*stelle (Vino eccezionale)
Informazioni sulla tenuta:
Vivien Roussignol e Marie Toussaint hanno avviato la loro attività nel 2011 con un solo ettaro di vigneti potati a gobelet, coltivati su pendii scistosi. Hanno gradualmente ampliato il vigneto privilegiando i vecchi ceppi e preservando un ricco patrimonio di vitigni (una ventina oggi). I 12 ettari sono in fase di conversione al biologico dal 2019.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 91/100 (La Revue du Vin de France, luglio/agosto 2026)
Tenuta valutata “Selezionata” (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute in essa riportate, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)
A proposito del vino:
Questa annata regala il piacere di un vino giovane e vivace, in equilibrio tra note speziate e fruttate, leggerezza e profondità. Un po’ di invecchiamento in bottiglia gli farà un gran bene. Abbi pazienza.
Valutazione dei clienti
(Annata )
4/5
su 2 recensioni
Recensione e commento della sig.ra HUBERTE R. Pubblicato il 06/02/2025
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Nota e consiglio di M. PAUL S. Pubblicato su 24/01/2025
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