21.715 recensioni dei clienti

Domaine Baumard - La Calèche 2009

Vin de France|Vino bianco

2.8/5 (9 clienti)

La Calèche è un vino facile da bere, molto accessibile, fresco e scorrevole. Un bianco secco dai piacevoli aromi floreali e fruttati, che al palato esprime appieno il carattere della Valle della Loira, con un profilo armonioso e ricco di sfumature. Un’ottima introduzione alla gamma Baumard!

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Sito valutato

21.715 recensioni

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Baumard

Cuvée

La Calèche

Annata

2009

Denominazione

Vin de France

Regione

Loira

Vitigni

Chenin blanc, Chardonnay

Terroir

Scisto, sabbie e arenaria

Viticoltura

viticoltura sostenibile da oltre 50 anni, nel rispetto dell'ambiente

Vendemmia

raccolte a mano a perfetta maturazione

Vinificazione

fermentazione a bassa temperatura, lunga e controllata

Allevamento

9 mesi in vasca sulle fecce fini

Occhio

colore limpido e brillante

Naso

con splendidi aromi floreali e fruttati

Palato

molto rappresentativo della Valle della Loira, dal carattere armonioso e ricco di sfumature

Servire

a 8-10°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2013

Bere prima

2014

Abbinamenti cibo-vino

Il suo carattere, caratterizzato da una discreta intensità aromatica, non appesantisce il palato e valorizza una cucina dai sapori delicati...

Maggiori informazioni su Domaine Baumard

Maggiori informazioni su Vin de France

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta valutata (guida 2012) 5*stelle (Produzione eccezionale)

Informazioni sulla tenuta:

«La famiglia Baumard si è stabilita alla tenuta della Giraudière nel 1959. Florent Baumard è entrato a far parte dell’azienda insieme al padre, Jean, nel 1987 e ora ne dirige la gestione. Qui si pratica l’alternanza tra lavorazione del terreno e inerbimento (un filare su due), al fine di preservare la fauna microbiologica e il suo potenziale di humus, ed evitare il compattamento del terreno. Grazie a una perfetta padronanza della vinificazione e a una comprensione approfondita dell’identità di ciascuno dei suoi terroir, Florent Baumard propone una gamma di vini sorprendente.»

Robert Parker - Wine Advocate

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

Valutazione dei clienti

2.8/5

su 9 recensioni

Nota e consiglio di M. STEFAN V. Pubblicato su 29/08/2013

Una piacevole sorpresa. Bella freschezza, vino leggero e ben equilibrato. Un ottimo rapporto qualità/prezzo.