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Domaine Baumard - Quarts de Chaume 2009

Domaine Baumard - Quarts de Chaume 2009

Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5
4.2/5 (4 clienti)

Note: Robert Parker 91-92+/100, Gault Millau 19/20, Bettane & Desseauve 17/20, Wine Spectator 96/100
Il più grande vino della Valle della Loira! Gode di un terroir e di una posizione unici, di una razza e di un'eleganza rare, di una consistenza notevole che unisce potenza e nitidezza, ricchezza e precisione. Si mescolano un bouquet molto floreale, note di agrumi e frutta del frutteto. Un grande Quarts de Chaume!

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Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Baumard

Annata

2009

Denominazione

Quarts de Chaume

Regione

Loira

Vitigni

100% Chenin

Terroir

Scisti arenari, quarzo, rioliti, spiliti

Viticoltura

viticoltura sostenibile da oltre 50 anni, rispettosa dell'ambiente

Vendemmia

manuali per selezioni successive

Vinificazione

fermentazione a bassa temperatura, lunga e controllata

Allevamento

Da 9 a 18 mesi in vasche su fecce fini

Occhio

bel vestito dorato

Naso

sontuoso e delicato, con note di ananas candito

Bocca

texture straordinaria che unisce potenza e nitidezza, ricchezza e precisione. Si mescolano bouquet floreali, note di agrumi e frutta del frutteto.

Servire

in caraffa a 8-10 °C

Aprire

1/2 ora prima

Bere da

2013

Bere prima

2039 e oltre

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Peut se boire seul en d&eacute;gustation, convient pour un ap&eacute;ritif raffin&eacute; avec des toasts au foie gras ou aux fromages bleus, sur des fruits : poires, p&ecirc;ches poch&eacute;es, amandes...<br/>

Maggiori informazioni su Domaine Baumard

Maggiori informazioni su Quarts de Chaume

Guida dei vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta valutata (guida 2012) 5*stelle (Produzione eccezionale)

Informazioni sulla tenuta:

«La famiglia Baumard si è stabilita nella tenuta della Giraudière nel 1959. Florent Baumard ha affiancato suo padre Jean nel 1987 e ora gestisce la tenuta. Qui si alterna la lavorazione del terreno e l'inerbimento (un filare su due), al fine di preservare la fauna microbiologica e il suo potenziale di humus ed evitare il compattamento. Grazie a una perfetta padronanza della vinificazione e a una comprensione approfondita dell'identità di ciascuno dei suoi terroir, Florent Baumard propone una gamma di vini sorprendente.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

 

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5

4.2/5

su 4 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JACQUES D. Pubblicato su 20/12/2014

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. DAVID M. Pubblicato su 15/06/2013

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. MATTHIEU G. Pubblicato su 06/04/2013

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. YANN H. Pubblicato su 02/04/2013

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