Château Soucherie - Cabernet d'Anjou Rosé 2013
14,5/20
Gault & Millau
14/20
RVF
Questo rosato è molto caratteristico del Cabernet della Loira: frutti rossi (fragole, lamponi...), fiori blu (iris, violetta), poi un tocco di eucalipto che apporta una nota di freschezza. Un vino soave e goloso al palato, con un ricco equilibrio tra alcol e morbidezza, dall'acidità presente e rinfrescante... Un vero rosato da tavola!
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Occhio
colore salmone con riflessi intensi e vivaci
Naso
molto caratteristico del Cabernet della Loira: frutti rossi (fragole, lamponi...), fiori blu (iris, violetta), poi un tocco di eucalipto che apporta una nota di freschezza nel finale.
Bocca
soave e goloso, l'equilibrio alcol/morbidezza è ricco, l'acidità presente è giustamente rinfrescante
Servire
a 8-10°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2015
Bere prima
2016
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con salumi, cucina esotica, orientale o asiatica molto piccante, crostate ai lamponi, bavaresi alle fragole... o coppe di frutti rossi.
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2019) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon e Chaume trovano qui un'espressione raffinata e sincera. Un valore sicuro.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato 14,5/20 (Annata ) (Buono)
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2015) 14/20 (Annata ) (Buon vino)
Tenuta valutata (guida 2019) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
Roger-François Béguinot, che ha fatto fortuna nel settore dell'alimentazione infantile, e sua moglie si sono innamorati dello Château Soucherie nel 2007. Questa tenuta di 28 ettari gode di un'ottima posizione su un pendio di scisto esposto a sud tra Beaulieu e Rochefort, nelle denominazioni Anjou, Savennières, Coteaux du Layon e Chaume.
Valutazione dei clienti
3/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. JULIEN Q. Pubblicato su 27/06/2017
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Nota e consiglio di M. YVES L. Pubblicato su 15/03/2016
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Nota e consiglio di M. BRUNO D. Pubblicato su 22/01/2016
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Nota e consiglio di M. GUY L. Pubblicato su 29/05/2015
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