Domaine de Montgilet - Cabernet d'Anjou rosé 2023 (tendre)
2*Coup de Coeur
Hachette
« Una vera delizia da condividere con una cucina mediterranea speziata! »
«Questo superbo Cabernet Franc metterà tutti d'accordo. I suoi aromi di fragola crescono progressivamente durante la degustazione. Leggermente frizzante all'attacco, lungo, ampio e fresco, si impone con delicatezza ed equilibrio, sostenuto da una fine acidità. Da privilegiare con una cucina esotica, gamberetti piccanti o pollo in salsa agrodolce, ad esempio.» (Guida Hachette 2025).
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Occhio
Colore rubino chiaro e brillante
Naso
Aromi di piccoli frutti rossi con alcune note agrumate
Bocca
Generoso, fruttato con una bella persistenza, ottimo equilibrio tra acidità e frutta.
Servire
A 8-10°C
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina molto bene con la matelote d'anguille, una cucina speziata o asiatica che unisce il dolce e il salato, il melone, le torte o le coppe di frutta, con un vecchio Annata, provate un'anatra all'arancia o una torta al cioccolato fondente...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 1 stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Victor e Vincent Lebreton sono fedeli interpreti dei Coteaux-de-l'Aubance. I fratelli hanno rilevato l'azienda di famiglia nel 1986 e coltivano 60 ettari di vigneti su diversi appezzamenti e tipi di scisto. Questo permette loro di produrre cuvée di parcella con tonalità sottili, che riflettono la risonanza degli scisti blu (le-tertereaux), grigi (clos-des-huttières) o viola (le-clos-prieur). Un'azienda simpatica, che pratica prezzi moderati. La gamma offre il meglio di sé sull'Aubance, com'è logico che sia. I rossi sono semplici e gustosi, pensati per un piacere immediato.
Decanter
Area valutata Raccomandato
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Questo superbo Cabernet Franc metterà tutti d'accordo. I suoi aromi di fragola si intensificano man mano che lo si degusta. Leggermente frizzante all'attacco, lungo, ampio e fresco, si impone con delicatezza ed equilibrio, sostenuto da una sottile acidità. Da privilegiare con una cucina esotica, gamberetti piccanti o pollo in salsa agrodolce, ad esempio.
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta situata alle porte di Angers è un punto di riferimento nella regione, in particolare per quanto riguarda i "dolci di Angers", con i suoi superbi coteaux-de-l'aubance alla carta. Alla guida dell'azienda creata dal nonno Victor e sviluppata dal padre, anch'egli di nome Victor, Vincent Lebreton, al comando dal 1995, gestisce (in modo molto ragionato) 75 ettari su un terroir di scisti ardesiosi. La sesta generazione lo affianca ormai.
Le Point
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. CHRISTIAN R. Pubblicato su 02/09/2025
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Nota e consiglio di M. DISSOUBRAY V. Pubblicato su 26/07/2025
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Nota e consiglio di M. GILLES DE F. Pubblicato su 08/06/2025
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Nota e consiglio di M. ANDRE L. Pubblicato su 14/02/2025
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