Domaine La Croix Mélier

Nel 2017, Pascal Berthelot ha ceduto le redini di La Croix-Mélier a Philippe Ivancic, un attore che ha seguito un corso di enologia a Beaune per formarsi alla sua nuova professione di viticoltore, affiancato dalla moglie Dominique Weiss. Entrambi guardano con ottimismo alle grandi prospettive per il futuro. Il vigneto e la vinificazione di La Croix Mélier sono condotti nel rispetto della carta di qualità della viticoltura sostenibile con la certificazione Terra Vitis. I terreni dei vigneti sono lavorati meccanicamente, senza diserbanti. Dal 2022 il vigneto è certificato per l'agricoltura biologica.