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Domaine La Croix Mélier - Montlouis sur Loire Pétillant Brut Nature

Domaine La Croix Mélier - Montlouis sur Loire Pétillant Brut Nature

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5
3.5/5 (2 clienti)
chenin
bollicine fini
ostriche e frutti di mare
aperitivo
piacere immediato

« Brut Nature 100% Chenin »

Questo Brut Nature, prodotto secondo il metodo tradizionale, rivela un profumo delicato e floreale sostenuto da piacevoli aromi di mela. Di grande finezza al palato, le bollicine sono leggere ed esaltate da una freschezza notevole. Senza alcun dosaggio, è perfetto per stuzzicare l'appetito, servito come aperitivo o con frutti di mare.

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Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine La Croix Mélier

Cuvée

Brut Nature

Denominazione

Montlouis-sur-Loire

Regione

Loira

Vitigni

Chenin

Terroir

Terreni argilloso-silicei su sottosuolo di tufo calcareo

Viticoltura

In fase di conversione all'agricoltura biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione con lieviti indigeni, metodo tradizionale

Allevamento

più di 12 mesi su doghe

Grado alcolico

12,5%

Zuccheri residui

Dosaggio zero g/l

Occhio

Colore oro pallido

Naso

Delicato, con aromi di acacia e mela

Bocca

Fine, freschezza notevole e bollicine leggere

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da servire come aperitivo, con frutti di mare...

Maggiori informazioni su Domaine La Croix Mélier

Maggiori informazioni su Montlouis-sur-Loire

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Dopo gli studi alla "Viti" di Beaune e due anni trascorsi alla Croix Mélier, alternando questa attività al suo precedente lavoro di attore, nel 2017 Philippe Ivancic ha preso il posto di Pascal Berthelot e dei suoi 12,5 ettari di vigneti (certificati biologici dal 2022), che coltiva insieme alla moglie Dominique.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2026) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sulla tenuta:

Montlouis-sur-Loire è la terra che dà vita a affascinanti Chenin in tutte le loro forme: effervescenti, secchi, delicati o morbidi. È qui che Philippe Weiss e Dominique Ivancic, convertiti alla viticoltura, hanno scelto di avviare il loro progetto. Lui era attore a Parigi, lei era responsabile dello sviluppo del microcredito. Dopo una formazione presso il liceo viticolo di Beaune, si sono trasferiti a Montlouis nel 2017, anno di una terribile gelata. Ma la coppia ha mantenuto la fede e, con grande entusiasmo, voglia di fare e duro lavoro, ha convertito i vigneti al biologico. Fin dal loro arrivo, hanno prodotto vini bianchi sinceri e schietti, il cui carattere deciso ne costituisce il fascino, con una libertà di tono priva di decadenza.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5

3.5/5

su 2 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. PASCAL H. Pubblicato su 03/06/2024

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. MARTINES R. Pubblicato su 20/01/2024

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