Château Bellerive - Quarts de Chaume 2010
92/100
Wine Spectator
16/20
Bettane & Desseauve
16/20
Gault & Millau
«Un profumo di frutta secca mielata si intreccia con l'ananas arrosto e il bergamotto. Siamo al superlativo sia al naso che in bocca, che senza ostentazione rivela un palato goloso e delicato . » (Guida Gault & Millau 2015). Non manca nulla a questo eccezionale Annata vinificato con la collaborazione del talentuoso enologo e professore Denis Dubourdieu. Già grande e più che promettente, questa bottiglia concentra la complessità aromatica, la ricchezza, la potenza, pur conservando equilibrio e freschezza. Un incredibile Annata di brio e di grande longevità!
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Occhio
Colore intenso, oro antico con riflessi ambrati
Naso
Sviluppa aromi intensi e complessi di fiori, frutta bianca, aromi canditi e frutta esotica.
Bocca
Potente e opulento, bella concentrazione di materia con un gusto grasso al palato. Belle note di frutta esotica (mango, frutto della passione) e pane tostato. Equilibrio tra vivacità e morbidezza per una bella lunghezza. Con il passare degli anni, aromi di miele e arancia candita.
Servire
A 8-10°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2019
Bere prima
2030 e oltre
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un foie gras, un pesce di fiume alla panna, una torta alla frutta, un gelato alla vaniglia...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 16/20 (Ottimo vino)
Tenuta valutata con 2 stelle (una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
A proposito del vino:
Vino corposo che evolve bene con note di scorza d'arancia, spezie e miele.
Informazioni sulla tenuta:
Appassionato di vini, Alain Château è un fervente estimatore dei terroir. Dal 2005 ha costituito un bel patrimonio di vigneti nella regione di Bordeaux e nella Valle della Loira, dove possiede tre proprietà: lo Château de Varennes (7 ettari a Savennières), lo Château de la Guimonière (19 ettari a Coteaux-du-Layon Chaume, Anjou e Cabernet d'Anjou, di cui 16 ettari di Chenin) e lo Château Bellerive, situato nel cuore della denominazione Quarts-de-Chaume, sulla riva sinistra della Loira. I vini liquorosi coniugano potenza, eleganza e freschezza e mantengono bene il loro rango nelle rispettive denominazioni. Non abbiamo degustato i rossi.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato (guida 2015) 16/20 (Ottimo)
Tenuta valutata con 5 stelle (Produzione eccezionale)
A proposito del vino:
Un profumo di frutta secca al miele si intreccia con l'ananas arrosto e il bergamotto. Siamo al superlativo sia al naso che in bocca, che senza ostentazione rivela un palato goloso e delicato .
Informazioni sulla tenuta:
Alain Château, industriale appassionato di vino, ha rilevato questo storico vigneto dei Quarts-de-Chaume nel 2004. Ha assunto come consulente Denis Dubourdieu, famoso enologo bordolese e proprietario di un cru classé di Sauternes. Splendente nel suo colore dorato, questa cuvée riunisce in un bouquet la dolcezza della mela cotogna e del miele e aromi di frutta candita. Morbido, fresco, ricco, il palato termina con sensazioni calde e molto piacevoli. Da scoprire senza indugio.
Wine Spectator
Vino valutato 92/100 (Vino eccezionale)
Valutazione dei clienti
4.3/5
su 7 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 03/01/2025
Un colore dorato molto limpido e brillante che invita alla degustazione. Al naso è delicato con sentori di piccoli agrumi canditi. Al palato è digeribile, ampio e non saturato dallo zucchero. È un vino molto bello.
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Nota e consiglio di M. THOMAS Y. Pubblicato su 14/05/2023
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Nota e consiglio di M. CLAUDE C. Pubblicato su 16/03/2023
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Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE D. Pubblicato su 06/05/2020
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Nota e consiglio di M. PIERRE C. Pubblicato su 19/04/2020
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Nota e consiglio di M. JEAN CLAUDE D. Pubblicato su 28/07/2019
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Nota e consiglio di M. SACHA M. Pubblicato su 18/03/2019
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