Château Bellerive - Quarts de Chaume 2010
92/100
Wine Spectator
16/20
Bettane & Desseauve
16/20
Gault & Millau
"Un profumo di frutta secca mielata, ananas tostato e bergamotto. È un vino superlativo, sia al naso che al palato, che, senza ostentazione, rivela un palato gourmet e delicato". (Le Guide Gault & Millau 2015). Non manca nulla a questa eccezionale Annata 2010, vinificata con l'aiuto del talentuoso enologo e professore Denis Dubourdieu. Già grande e più che promettente, questa bottiglia concentra complessità aromatica, ricchezza e potenza, pur mantenendo equilibrio e freschezza. Un'Annata incredibile, piena di brio e con un grande potenziale di invecchiamento!
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Occhio
Colore dorato intenso con riflessi ambrati
Naso
Sviluppa aromi intensi e complessi di fiori, frutta bianca, aromi canditi e frutta esotica.
Bocca
Potente e opulento, con buona concentrazione e pienezza al palato. Belle note di frutta esotica (mango, frutto della passione) e tostatura. Ben bilanciato tra vivacità e morbidezza, con una buona lunghezza. Gli aromi di miele e arancia candita si sviluppano con l'invecchiamento.
Servire
A 8-10°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2019
Bevete prima
2030 e oltre
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con foie gras, crema di pesce di fiume, crostata di frutta, gelato alla vaniglia...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 16 (Vino molto buono)
Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul vino :
Un vino corposo che evolve bene con accenti di buccia d'arancia, spezie e miele.
Informazioni sul dominio :
Appassionato di vino, Alain Château è un appassionato esploratore di terroir. Dal 2005 ha costruito un impressionante portafoglio di vigneti a Bordeaux e nella Valle della Loira, dove possiede tre proprietà: Château de Varennes (7 ettari a Savennières), Château de la Guimonière (19 ettari di Coteaux-du-Layon Chaume, Anjou e Cabernet d'Anjou - compresi 16 ettari di Chenin) e Château Bellerive, situato nel cuore della denominazione Quarts-de-Chaume sulla riva sinistra della Loira. Questi vini dolci combinano potenza, eleganza e freschezza e sono all'altezza delle rispettive denominazioni. Non abbiamo assaggiato i rossi.
Guide des Vins Gault & Millau
Valutazione del vino (guida 2015) 16/20 (Molto buono)
Tenuta valutata 5*Stelle (produzione eccezionale)
Informazioni sul vino :
Profumo di frutta secca mielata, ananas tostato e bergamotto. È un vino superlativo, sia al naso che al palato, che, senza ostentazione, rivela un palato gourmet e delicato.
Informazioni sul dominio :
Alain Château, industriale con la passione per il vino, ha rilevato questo storico vigneto di quarts-de-chaume nel 2004. Il suo consulente è Denis Dubourdieu, il famoso enologo di Bordeaux che possiede anche un cru classé di Sauternes. Abbagliante nel suo colore dorato, questa cuvée riunisce in un unico bouquet la dolcezza della mela cotogna e del miele e gli aromi di frutta candita. Morbido, fresco e ricco, il palato termina con impressioni molto piacevoli e calde. Scopritelo ora.
Wine Spectator
Voto 92/100 (Vino eccezionale)
Valutazione del cliente
4.3/5
sul 7 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 03/01/2025
Colore dorato molto chiaro e scintillante che invita alla degustazione. Un naso fine di piccoli agrumi canditi. Il palato è facile da digerire, corposo e non saturo di zuccheri. Un vino molto raffinato.
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Nota e consiglio di M. THOMAS Y. Pubblicato su 14/05/2023
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Nota e consiglio di M. CLAUDE C. Pubblicato su 16/03/2023
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Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE D. Pubblicato su 06/05/2020
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Nota e consiglio di M. PIERRE C. Pubblicato su 19/04/2020
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Nota e consiglio di M. JEAN CLAUDE D. Pubblicato su 28/07/2019
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Nota e consiglio di M. SACHA M. Pubblicato su 18/03/2019
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