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Château Bellerive - Quarts de Chaume Grand Cru 2020 (liquoreux 50 cl)

Château Bellerive - Quarts de Chaume Grand Cru 2020 (liquoreux 50 cl)

Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5
4.2/5 (4 clienti)
chenin
dessert
formaggio erborinato
liquoroso

Già superbo al naso, Annata ci fa già venire l'acquolina in bocca! Già promettente, questa bottiglia concentra la complessità aromatica, la ricchezza, la potenza, pur conservando la freschezza. Sottolineiamo un palato incentrato sugli agrumi e sui sapori di limone, in un sorprendente equilibrio tra zuccheri e acidità. Un superbo Annata, già delizioso nel frutto e che evolverà perfettamente nel corso degli anni!

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Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Bellerive

Cuvée

(50cl)

Annata

2020

Denominazione

Quart de Chaume Grand Cru

Regione

Loira

Vitigni

Chenin

Terroir

Sabbia di arenaria decomposta, micrograniti e scisti argillosi: il terroir di Chaume offre un terreno ideale per la crescita dello Chenin. Microclima favorevole alla sovramaturazione.

Viticoltura

Tradizionale e curata, rese limitate, età media delle vigne: 30 anni

Vendemmia

Manuali, per selezioni successive

Vinificazione

Tradizionale con fermentazione lenta a bassa temperatura in barrique

Allevamento

10-12 mesi in botti di rovere da 400 litri, bâtonnage

Grado alcolico

12%

Zuccheri residui

140 g/l

Occhio

Colore intenso, oro antico con riflessi ambrati

Naso

Elegante e affascinante, bella intensità aromatica con note agrumate.

Bocca

Potente e opulento, bella concentrazione di materia con un gusto grasso al palato. Belle note di frutta esotica (mango, frutto della passione). Superbo equilibrio tra acidità e morbidezza. Con il passare degli anni, aromi di miele e arancia candita.

Servire

A 8-10°C

Aprire

1 ora prima

Bere prima

2035 +

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con foie gras, pesce di fiume alla panna, carni bianche, formaggi erborinati, crostate di frutta, gelato alla vaniglia...

Maggiori informazioni su Château Bellerive

Maggiori informazioni su Quarts de Chaume

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata con 2 stelle (una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Appassionato di vini, Alain Château è un fervente estimatore dei terroir. Dal 2005 ha costituito un bel patrimonio di vigneti nella regione di Bordeaux e nella Valle della Loira, dove possiede tre proprietà: lo Château de Varennes (7 ettari a Savennières), lo Château de la Guimonière (19 ettari a Coteaux-du-Layon Chaume, Anjou e Cabernet d'Anjou, di cui 16 ettari di Chenin) e lo Château Bellerive, situato nel cuore della denominazione Quarts-de-Chaume, sulla riva sinistra della Loira. I vini liquorosi coniugano potenza, eleganza e freschezza e mantengono bene il loro rango nelle rispettive denominazioni. Non abbiamo degustato i rossi.

Guida dei vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta valutata con 5 stelle (Produzione eccezionale)

Informazioni sulla tenuta:

Alain Château, industriale appassionato di vino, ha rilevato questo storico vigneto dei Quarts-de-Chaume nel 2004. Ha assunto come consulente Denis Dubourdieu, famoso enologo bordolese e proprietario di un cru classé di Sauternes. Splendente nel suo colore dorato, questa cuvée riunisce in un bouquet la dolcezza della mela cotogna e del miele e aromi di frutta candita. Morbido, fresco, ricco, il palato termina con sensazioni calde e molto piacevoli. Da scoprire senza indugio.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5

4.2/5

su 4 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JEAN MICHEL C. Pubblicato su 16/02/2026

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. JEAN L. Pubblicato su 30/05/2024

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ROLAND V. Pubblicato su 29/05/2023

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JOSEPH B. Pubblicato su 25/02/2023

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