Château Bellerive - Quarts de Chaume Grand Cru 2020 (liquoreux 50 cl)
Già straordinario al naso, Annata ci fa già venire l’acquolina in bocca! Già promettente, questa bottiglia racchiude complessità aromatica, ricchezza e potenza, pur conservando tutta la sua freschezza. Sottolineiamo un palato incentrato sugli agrumi e sui sapori di limone, in uno straordinario equilibrio tra dolcezza e acidità. Annata superba, già deliziosa nella sua espressività fruttata e destinata a evolversi perfettamente nel corso degli anni!
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Occhio
Colore intenso, tonalità oro antico con riflessi ambrati
Naso
Elegante e affascinante, con una bella intensità aromatica incentrata sugli agrumi
Palato
Potente e opulento, bella concentrazione di corpo con una buona corposità al palato. Belle note di frutta esotica (mango, frutto della passione). Splendido equilibrio tra acidità e morbidezza. Con il passare degli anni, aromi di miele e arancia candita.
Servire
A 8-10°C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2035 +
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con foie gras, pesce di fiume alla panna, carni bianche, formaggi al prezzemolo, crostata di frutta, gelato alla vaniglia…
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Appassionato di vini, Alain Château è un vivace esploratore dei terroir. Dal 2005 si è costruito un bel patrimonio di vigneti, nella regione di Bordeaux e nella Valle della Loira, dove possiede tre tenute: lo Château de Varennes (7 ettari a Savennières), lo Château de la Guimonière (19 ettari nei Coteaux-du-Layon Chaume, nell’Anjou e nel Cabernet d’Anjou – di cui 16 ettari di Chenin) e lo Château Bellerive, situato nel cuore della denominazione Quarts-de-Chaume, sulla riva sinistra della Loira. I vini liquorosi coniugano potenza, eleganza e freschezza e si distinguono di buon diritto nelle rispettive denominazioni. Non abbiamo degustato i rossi.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta classificata con 5 stelle (Produzione eccezionale)
Informazioni sulla tenuta:
Alain Château, industriale appassionato di vino, ha rilevato questo storico vigneto dei Quarts-de-Chaume nel 2004. Si è avvalso della consulenza di Denis Dubourdieu, famoso enologo bordolese e proprietario di un cru classé di Sauternes. Di un brillante colore dorato, questa cuvée riunisce in un unico bouquet la dolcezza della mela cotogna e del miele, insieme ad aromi di frutta candita. Morbido, fresco, ricco, al palato lascia un retrogusto caldo e molto piacevole. Da scoprire senza indugio.
Valutazione dei clienti
4.2/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN MICHEL C. Pubblicato su 16/02/2026
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Nota e consiglio di M. JEAN L. Pubblicato su 30/05/2024
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Nota e consiglio di M. ROLAND V. Pubblicato su 29/05/2023
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Nota e consiglio di M. JOSEPH B. Pubblicato su 25/02/2023
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