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Sylvain Bruneau - Saint Nicolas de Bourgueil Si Le Vin 2023

Name: Sylvain Bruneau - Saint Nicolas de Bourgueil Si Le Vin 2023
Brand: Sylvain Bruneau Vigneron
Rating: 3.9 (11 reviews)

Saint Nicolas de Bourgueil|Vino rosso|Biografia

3.9/5 (11 clienti)

fruttato

croccante

salumi

«Una dose di piacere immediato, un valore sicuro per i prossimi aperitivi primaverili!»

La cuvée Si Le Vin (Ex Tradition) proviene da giovani vigneti di Cabernet Franc coltivati su terrazzamenti sabbiosi. Il vino è succoso, con lievi note di frutti rossi croccanti e aciduli. L'attacco è fresco e piacevole, esaltato da tannini morbidi.

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Sito valutato

20855 recensioni

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Settore

Sylvain Bruneau Vigneron

Cuvée

Si Le Vin (Tradition)

Annata

2023

Denominazione

Saint Nicolas de Bourgueil

Regione

Loira

Vitigni

100% Cabernet franc, de 10 à 30 ans

Terroir

Terrazze sabbiose

Viticoltura

Certificato biologico (Ecocert)

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Tradizionale, macerazione e fermentazione di 10 giorni, utilizzo di lieviti indigeni, controllo delle temperature.

Allevamento

6 mesi in vasche di cemento e acciaio inox

Grado alcolico

13%

Biografia

Sì

Occhio

Colore rubino

Naso

Intensi aromi di frutti rossi

Bocca

Ottima freschezza, buona persistenza

Servire

A 15-16°C

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare accompagnato da salumi, tapas, carni bianche, formaggi...

Maggiori informazioni su Sylvain Bruneau Vigneron

Maggiori informazioni su Saint Nicolas de Bourgueil

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata con 1 stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Frutto di una lunga tradizione familiare, la tenuta Bruneau-Dupuy è ora gestita da Sylvain. Dal 2012, il vigneto è in fase di conversione biologica. L'azienda si estende su una superficie di 20 ettari protetta a nord dalla foresta. Metà dell'azienda si trova sui pendii esposti a sud, ricoperti da vecchi vigneti piantati su terreni argilloso-calcarei. I vini prodotti da questi vigneti sono corposi e persistenti al palato. L'altra metà del vigneto è piantata su terreni sabbiosi, che danno vini fruttati più leggeri, da consumare giovani. Con un prezzo inferiore a 15 euro, i vini presentano un buon rapporto qualità-prezzo.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Rappresentante della terza generazione di viticoltori di questa tenuta dalla qualità costante, Sylvain Bruneau, insediatosi nel 1998, ha convertito al biologico il suo vigneto, che si estende su una ventina di ettari.

Valutazione dei clienti

3.9/5

su 11 recensioni

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 22/06/2025

Questa annata primaverile, senza filtri né artifici, rivela fin dall'attacco la sua leggerezza e freschezza minerale, sottolineate da tannini morbidi e levigati, in cui si fondono con fluidità i piccoli frutti rossi scintillanti del frutteto. Lunghezza adeguata, leggermente speziata. Un vino gioviale da abbinare semplicemente a rillons e rillettes di Tours, o a un contorno di verdure novelle con pancetta. Punteggio = 3,8.