Nota: RVF Speciale Annata : Vino classificato tra le 5 scoperte Annata!
Da 10 anni al fianco di Thierry Germain in qualità di responsabile della coltivazione, Michel Chevré dimostra , grazie alla sua cuvée Les Ecotards 2009, proveniente da un appezzamento di vecchi vitigni su terreno argilloso-calcareo acquistato nel 2007, le sue doti di enologo. Ha saputo coniugare concentrazione, freschezza e generosità con sentori fruttati e floreali... Una cuvée da scoprire che rivisita con brio i grandi Saumur bianchi!
Acquista i vini Michel Chevré al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
colore cristallino, giallo paglierino con riflessi verdognoli
Naso
coniuga in sé concentrazione, freschezza, generosità e intensità, con note fruttate, floreali e vegetali
Palato
Attacco deciso e potente, fruttato intenso, l'acidità ne definisce i contorni, finale lungo
Servire
a 14°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2011
Da bere prima
2014
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des ravioles de tourteau au soja, champignons blancs et coriandre fraîche, un rôti de lotte lardé, échalotes confites à la poire et romarin, des Saint- Jacques marinées au yuzu puis grillées, oignons grelots et artichauts glacés...<br/>
Valutazione dei clienti
3.6/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. ANTONIO D. Pubblicato su 27/05/2013
Un vino bianco davvero delizioso, fruttato al punto giusto! Una bella scoperta!
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. THIERRY D. Pubblicato su 03/07/2013
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. ROLAND C. Pubblicato su 27/02/2013
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. ALAIN S. Pubblicato su 12/01/2013
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. CYRILLE A. Pubblicato su 17/11/2012
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Scopri altri vini della tenuta