Michel Chevré produce qui la seconda Annata di questa cuvée di Saumur bianca . Les Pentes rivela più sostanza rispetto al Clos de l'Ecotard. Le intense note minerali e limonose riflettono l'influenza dei terreni calcarei su cui sono piantate le viti di Chenin blanc.
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Occhio
Colore giallo paglierino con riflessi verde/argento
Naso
con note di agrumi
Bocca
Minerale con rotondità e sostanza. Finale incisivo con salinità e note di limone.
Servire
a 12-14°C
Bevete da
2018
Bevete prima
2022
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con un filetto di luccioperca con beurre blanc, un gratin di pesce o frutti di mare, capesante in padella, una selezione di formaggi...
Valutazione del cliente
4.2/5
sul 6 recensioni
Nota e consiglio di M. JEROME C. Pubblicato su 07/04/2018
Molto bello.
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Nota e consiglio di M. M O. Pubblicato su 11/09/2020
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Nota e opinione di Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Pubblicata in data 31/10/2019.
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Nota e consiglio di M. OLIVIER P. Pubblicato su 27/08/2018
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Nota e consiglio di M. SYLVIE D. Pubblicato su 09/05/2018
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Nota e consiglio di M. NICOLAS B. Pubblicato su 17/01/2018
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