Nel suggestivo scenario della valle di Ica, in Perù, questa selezione di Malbec, Tannat e Petit Verdot, raccolta con cura a mano, dà vita a un vino elegante e fruttato che esprime alla perfezione la convivialità e la freschezza tipiche del suo terroir. Un rosso piacevole dai sentori esotici.
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Occhio
Abito color granato scuro opaco
Naso
All'inizio piuttosto discreto, poi, dopo un po' di ossigenazione, emergono note di frutti rossi e neri e un tocco di spezie
Palato
Slanciato e persistente, con una bella acidità, setoso, con note fruttate e speziate
Servire
A 16-18 °C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a carni rosse, piatti creoli, ricette a base di pasta e piatti tipici peruviani: stufati di carne, zuppa di pollo al vino rosso, involtini di vitello con purè
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)