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Quinta Do Noval - Fine Ruby

Name: Quinta Do Noval - Fine Ruby
Brand: Quinta do Noval
Rating: 3.6 (7 reviews)

Porto|Vino rosso

3.6/5 (7 clienti)

Fine Ruby è un Porto giovane e potente, dal carattere fruttato distintivo che esalta gli aromi di ciliegie selvatiche. Ben equilibrato al palato, sprigiona intense note fruttate e una buona persistenza. Un Porto caratterizzato dal vigore e dalla freschezza del suo frutto. Delizioso!

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Sito valutato

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Settore

Quinta do Noval

Annata

Fine Ruby

Denominazione

Porto

Regione

Portogallo

Vitigni

Tinta Roriz, Touriga Francesa, Tinta Barroca

Terroir

suoli scistosi con una percentuale variabile di argilla

Viticoltura

Approccio altamente qualitativo (classificato A)

Vendemmia

manuali

Vinificazione

in tini di acciaio inossidabile con controllo della temperatura a 26°/28°C, addizionando acquaviti di altissima qualità

Allevamento

Da 2 a 3 anni in botti e fusti (grandi contenitori di rovere)

Gradazione alcolica

19,5%

Occhio

Colore rosso brillante

Naso

giovane e potente, con un carattere fruttato caratteristico che esalta gli aromi di ciliegie selvatiche

Palato

ben equilibrato, con intense note fruttate e una buona persistenza. Si distingue per il vigore e la freschezza del suo frutto

Servire

a 12-14°C

Apri

e servire!

Bere da

2013

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

A déguster sur un gâteau au chocolat, une crème brûlée, des cannelés bordelais... <br/>

Maggiori informazioni su Quinta do Noval

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Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Valutazione dei clienti

3.6/5

su 7 recensioni