Quinta do Noval - Reserva 2016

Il Reserva 2016, ribattezzato dall’ex Estate Tinto con la sola dicitura “Quinta do Noval” sull’etichetta, è un assemblaggio composto per il 60% da Touriga Nacional, per il 25% da Touriga Franca e da altri vitigni minori, tutti affinati per dieci mesi in botti di rovere francese già utilizzate per altri vini (solo il 35% di botti nuove). Ha una gradazione alcolica del 14%. Leggermente più corposo rispetto al 2015 (anch’esso rinominato Tinto, il rosso della tenuta), pur conservando la stessa struttura tannica e una sensazione di freschezza, presenta inoltre una bella consistenza, con la sensazione di un’onda vellutata al palato. Conserva inoltre una raffinata e magnifica finezza nel centro bocca. Ha un potenziale fuori dal comune, uno dei migliori che conosca della tenuta, se non addirittura il miglior vino da tavola di Noval. A mio avviso, l’equilibrio è leggermente migliore rispetto al 2015. Carlos Agrellos ha affermato di preferirlo, e ha ragione – anche se solo di poco. La concorrenza sarà agguerrita nei prossimi due decenni, e questa valutazione potrebbe cambiare per questi vini molto potenti nella loro giovinezza. Vale la pena tornare a valutare questa bellezza tra qualche tempo, ma tenetelo presente: si tratta di un potenziale non ancora realizzato, poiché era in bottiglia solo da circa due settimane. Dovrebbe invecchiare molto bene. A un certo punto, dovrà essere rivalutato.

Al palato presenta un'ampia gamma di note di frutti di bosco neri maturi, con tannini che conferiscono corpo. Ha ancora bisogno di un po' di tempo per l'invecchiamento in bottiglia. Da degustare a partire dal 2024.