Quinta do Noval - Reserva 2016
95/100
Robert Parker
93/100
James Suckling
«Leggermente più ricco rispetto al 2015 (anch'esso rivisto con il nome di Tinto, il rosso della tenuta), pur conservando la stessa struttura tannica e una sensazione di freschezza, presenta anche una bella consistenza con una sensazione vellutata al palato. Conserva anche una raffinata e magnifica finezza al centro bocca. Ha un potenziale eccezionale, uno dei migliori che conosca della tenuta, se non il miglior vino da tavola di Noval». (Wine Advocate 2018 - Mark Squires)
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Occhio
Colore intenso e opaco
Naso
Intensi aromi di mirtillo, lampone, pane tostato e spezie
Bocca
Sentori minerali associati a note di cioccolato fondente, tannini ben integrati
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con pollo all'italiana, medaglione di vitello, risotto ai funghi...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2019) 95/100 (Vino straordinario)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Reserva 2016, ribattezzato dall'ex Estate Tinto con solo Quinta do Noval sull'etichetta, è un blend di 60% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca e altri vitigni minoritari, tutti affinati per dieci mesi in botti di rovere francese di più vini (solo il 35% nuove). Ha una gradazione alcolica del 14%. Leggermente più ricco del 2015 (anch'esso rinominato Tinto, il rosso della tenuta), pur mantenendo la stessa struttura tannica e una sensazione di freschezza, è anche piacevolmente strutturato con una sensazione di velluto al palato. Conserva anche una raffinata e magnifica finezza al centro del palato. Ha un potenziale eccezionale, uno dei migliori che conosca della tenuta, se non il miglior vino da tavola di Noval. Per me, l'equilibrio è leggermente migliore rispetto al 2015. Carlos Agrellos ha detto che lo preferisce, e ha ragione, anche se solo di poco. La concorrenza sarà agguerrita nei prossimi due decenni e questa conclusione potrebbe cambiare su questi vini molto potenti nella loro giovinezza. Vale la pena tornare a valutare questa bellezza tra qualche tempo, ma prendete nota: si tratta di un potenziale non ancora realizzato, poiché è stato imbottigliato solo da circa due settimane. Dovrebbe invecchiare molto bene. A un certo punto, dovrà essere rivalutato.
James Suckling
Vino valutato (guida 2019) 93/100
A proposito del vino:
Presenta un ampio ventaglio di bacche nere mature al palato con tannini che conferiscono consistenza. Necessita ancora di un periodo di invecchiamento in bottiglia. Da provare a partire dal 2024.
Valutazione dei clienti
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. M O. Pubblicato su 11/09/2020
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