Quinta do Noval - Cedro do Noval 2017
92/100
James Suckling
90/100
Robert Parker
«Fresco, setoso e delicatamente concentrato, rivela la sua essenza fruttata al palato.[...] La fresca nota fruttata lo rende al tempo stesso morbido e sapido. Presenta inoltre tannini maturi. Può invecchiare per un certo periodo, ma non esitate a berlo appena è pronto.» (Wine Advocate 2019 - Mark Squires)
Acquista i vini Quinta do Noval al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Abito rosso intenso
Naso
Aromi speziati e ricchi di note di cioccolato e prugna nera
Palato
Belle freschezza, con un finale caratterizzato da note affumicate e fruttate
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a un manzo teriyaki, al pollo alla griglia alla portoghese con patate novelle...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2019) 90/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Cedro do Noval 2017, imbottigliato circa tre settimane prima di questa degustazione, è un blend composto per il 55% da Touriga Nacional, per il 25% da Syrah, per il 15% da Touriga Franca e per il resto da Tinto Cão, tutti invecchiati per 14 mesi in botti di rovere francese di diverse età. (Questo Syrah, ovviamente, significa che ha la denominazione regionale Duriense, non la DOC Douro.) Fresco, setoso e sottilmente concentrato, mostra la sua essenza di frutta sulla lingua. Il Syrah apporta le sue tipicità ma non quelle della selvaggina. È un altro rosso che sembra beneficiare Annata . La sensazione fruttata e fresca lo rende allo stesso tempo soave e saporito. Presenta anche tannini maturi. Può invecchiare per un certo periodo, ma non esitate a berlo non appena esce. Questo potrebbe non essere disponibile sul mercato prima del 2020.
James Suckling
Vino valutato (guida 2020) 92/100
A proposito del vino:
Composta di mirtilli, affumicato, scorza e pietra tritata. Note erbacee. Di corpo medio-pieno con tannini setosi. Saporito e rotondo. Da bere subito o da conservare.
Valutazione dei clienti
3.4/5
su 14 recensioni
Nota e consiglio di M. OLIVIER M. Pubblicato su 10/06/2022
Una vera forza della natura in questo momento
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. PATRICE P. Pubblicato su 04/10/2021
Aromi superbi. Al palato troppo acido. 13-14/20.
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. MATHIEU W. Pubblicato su 30/10/2020
Colore rubino da mediamente intenso a intenso con riflessi violacei. Al naso aromi scuri, frutta scura, caffè, inchiostro. Il tutto ancora molto compatto. Al palato si ripropone lo stesso quadro. Impressioni scure e potenza concentrata. Ha bisogno di tempo, proprio come un Porto Vintage. Al momento offre poco piacere, ma se ne intuisce il potenziale. Lasciatelo riposare per 6 anni e poi assaggiatelo di nuovo. Punteggio: 15,5+ /20
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. OLIVIER H. Pubblicato su 03/09/2020
Un vino molto equilibrato, con tannini setosi e delicati, una bella concentrazione con un'estrazione ben dosata, un sentore di legno ben integrato... un vero piacere in una bella bottiglia.
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. THOMAS T. Pubblicato su 17/05/2020
Miele dei Vosgi
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. HUGUES P. Pubblicato su 01/12/2025
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. LAURENT J. Pubblicato su 13/11/2025
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Valutazione e recensione della sig.ra ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Pubblicata il 01/02/2022
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. PIERRE D. Pubblicato su 02/02/2021
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. MICHAEL B. Pubblicato su 21/01/2021
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Scoprite altri vini della tenuta