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Quinta Do Noval - Tawny 20 anni

Quinta Do Noval - Tawny 20 ans

Note: Robert Parker 91/100, Wine Spectator 92/100
«Il mio preferito tra i tre Tawny recensiti in questa sezione è il Tawny invecchiato 20 anni. Presenta un colore ambrato, un profumo complesso, denso e speziato, con note di tabacco, cedro e affumicato; i sapori ricchi smentiscono il colore tipico dell’invecchiamento, che appare tenue, e rivelano una personalità espansiva. È un esempio classico che dimostra quanto possa essere delizioso un Tawny di 20 anni.» (Wine Advocate - Robert Parker)

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Sito valutato
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Settore

Quinta do Noval

Cuvée

Tawny 20 ans

Denominazione

Porto

Regione

Portogallo

Vitigni

Tinta Roriz, Touriga Francesa, Tinta Barroca

Terroir

suoli scistosi più o meno misti ad argilla

Viticoltura

Approccio altamente qualitativo (classificato A)

Vendemmia

manuali

Vinificazione

nei lagares, i tradizionali tini di pietra della Quinta

Allevamento

in botti con un’età media di 20 anni

Gradazione alcolica

19,5%

Occhio

il classico colore del Vieux Tawny con riflessi dorati

Naso

Elegante, ricorda la frutta secca e le mandorle, il che gli conferisce il suo carattere originale

Palato

consistenza vellutata ed elegante, grande intensità che precede un finale seducente e di grande persistenza

Servire

a 12-14°C

Apri

e servire!

Bere a partire da

2013

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster a&#768; l&rsquo;ape&#769;ritif,&nbsp; sur un dessert, seul en fin de repas... <br/>

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

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