Domaine Tempier - Bandol blanc 2023
94/100
Bettane & Desseauve
93/100
Robert Parker
«Riferimento!»
Proveniente da terreni più tardivi, questo bianco del sud, composto per il 60% da Clairette e completato da Ugni blanc, Rolle, Marsanne e Roussanne, conserva una bella freschezza. L'affinamento in botti di rovere gli conferisce lunghezza e corpo, mentre il finale prosegue con piacevoli note salate. Tutta la freschezza del mare nel vostro bicchiere!
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Occhio
Giallo paglierino chiaro
Naso
Note agrumate e germogli di ribes nero
Bocca
Fresco e leggermente mentolato, con note salate nel finale, potrà evolvere verso aromi mielati e marini.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare come aperitivo con una salsa di acciughe, una salsa di ricci di mare o come antipasto con ravioli di scampi, bourride provenzale o formaggio di capra fresco...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2025) 94/100
Tenuta classificata 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
A Tempier, il Mourvèdre è il re. Vitigno rinomato per dare il meglio di sé con la testa al sole e i piedi nell'acqua, qui trova un terroir ideale e l'intelligenza di una grande famiglia di viticoltori. Storica tenuta della denominazione Bandol, già esistente sotto il regno di Luigi XV, Tempier è gestita dal 1834 dalla stessa famiglia, prima Tempier poi Peyraud, oggi affiancata da Daniel Ravier che conduce la proprietà con brio e la stessa esigenza delle origini. Con 38 ettari di vigneti distribuiti su tre comuni, la tenuta produce esclusivamente vini della denominazione Bandol, di cui la maggior parte sono rossi. Il terroir, riparato dal maestrale dal promontorio di Castellet e perfettamente soleggiato, crea le condizioni ideali per la produzione di cuvée ormai leggendarie.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2024) 93/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
Assemblaggio di 60% Clairette e 30% Ugni Blanc completato da Rolle, Bourboulenc e Marsanne, il Bandol Blanc 2023 sprigiona un bouquet complesso e profumato di frutta matura del frutteto, limone, fiori di acacia, fiori primaverili e agrumi canditi. Di medio corpo, strutturato e avvolgente, è delicato con un palato carnoso, acidità viva e un finale minerale persistente. Si tratta di un vino bianco straordinario che potrà essere degustato per molti anni.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2021) 3 stelle (rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
Tempier è oggi il cru di riferimento del vigneto di Bandol. La famiglia Peyraud ha fatto tutto il possibile per raggiungere il vertice della gerarchia regionale e soprattutto locale. Daniel Ravier, l'attuale direttore della tenuta, ha avviato questa riconquista. Ha potuto lanciare un importante programma di investimenti nella cantina, con un moderno impianto di vinificazione, seguito da una completa ristrutturazione del parco delle botti. Poi, naturalmente, ha prestato particolare attenzione a un patrimonio viticolo eccezionale composto da vigneti molto vecchi di mourvèdre, carignan, cinsault e grenache, che producono, tra l'altro, tre famose cuvée. La Migoua (10 ettari a Beausset-Vieux, metà mourvèdre completato da grenache, cinsault e syrah), La Tourtine (5,5 ettari in terrazze a Castellet esposte a sud con una larga predominanza di mourvèdre, grenache e cinsault) e Cabassaou (1,5 ettari esposti a sud, 95% mourvèdre con un tocco di syrah e cinsault). Gli ultimi Annate un livello molto alto. La tenuta ha acquisito i 22 ettari di vigneti della tenuta La Laidière, a Sainte-Anne-d'Évenos, destinati principalmente alla produzione di rosati, il che porta Tempier a produrne ormai più di rossi.
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. WYATT B. Pubblicato su 11/08/2025
Vino molto raffinato e delicato: da provare almeno una volta nella vita.
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