Assemblaggio di Marsanne, Clairette, Ugni Blanc e Bourboulenc, il Cassis Blanc rivela aromi maturi con una nota iodata ben presente. Al palato è setoso e salino. Sentite il profumo del sole e della brezza marina del Mediterraneo!
Acquista i tuoi vini Clos Sainte Magdeleine al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
abito chiaro
Naso
Aromi di frutta bianca e gialla matura. Bella nota iodata.
Bocca
setosa, croccante e salina.
Servire
a 12°C
Bere da
2017
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con pesce alla griglia, carpaccio di capesante, insalate miste, formaggio Banon (formaggio di capra)...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2018) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Un terroir eccezionale, il cui suolo non ha mai visto un solo input. Il vigneto di 20 ettari è spettacolare, con terrazzamenti aggrappati al fianco della montagna su un dislivello impressionante, con una vista mozzafiato sul mare. Situata nella parte storica, la più antica del vigneto di Cassis, la proprietà come la conosciamo oggi è stata creata da Jules Savon, ex sindaco del villaggio. Acquistata nel 1920 dalla famiglia Zafiropulo, oggi è gestita dalla giovane generazione, incarnata da Jonathan e sua moglie. L'eleganza dei vini della tenuta si presenta al palato come la brezza estiva sul mare. La più bella espressione della denominazione, frutto di un grande terroir.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2018) Citato (Vino riuscito)
Tenuta valutata (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Una cuvée incentrata su agrumi, mineralità e albicocca, ben equilibrata tra una vivacità fondente e una piacevole dolcezza.
Informazioni sulla tenuta:
Da quasi un secolo (dal 1921) la famiglia Sack gestisce questa tenuta, oggi coltivata con metodi biologici. La proprietà, situata nel Parco Nazionale delle Calanques, dispone di un vigneto di 12 ettari terrazzato, affacciato sul mare ai piedi del Capo Canaille e dominato da una dimora in stile Art Déco.