Clos Sainte Magdeleine - Bel-Arme 2015

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

La sua complessità aromatica, incentrata sugli agrumi e sulle erbe aromatiche, è sottolineata da un gusto fresco e pacato al palato. Piacevolmente generoso e persistente nel finale, un ottimo bianco da gastronomia.

Informazioni sulla tenuta:

Un terroir eccezionale, il cui suolo non ha mai visto un solo input. Il vigneto di 20 ettari è spettacolare, con terrazzamenti aggrappati al fianco della montagna su un dislivello impressionante, con una vista mozzafiato sul mare. Situata nella parte storica, la più antica del vigneto di Cassis, la proprietà come la conosciamo oggi è stata creata da Jules Savon, ex sindaco del villaggio. Acquistata nel 1920 dalla famiglia Zafiropulo, oggi è gestita dalla giovane generazione, incarnata da Jonathan e sua moglie. L'eleganza dei vini della tenuta si presenta al palato come la brezza estiva sul mare. La più bella espressione della denominazione, frutto di un grande terroir.

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Questo cassis completo, dalla notevole complessità, evoca eleganti aromi di gelsomino, caprifoglio, frutti bianchi e mango. Un registro aromatico che trova lunga eco in un palato ampio, denso, generoso e satinato, sottolineato e allungato da una sottile vivacità.

Informazioni sulla tenuta:

Da quasi un secolo (dal 1921) la famiglia Sack gestisce questa tenuta, oggi coltivata con metodi biologici. La proprietà, situata nel Parco Nazionale delle Calanques, dispone di un vigneto di 12 ettari terrazzato, affacciato sul mare sui fianchi del Capo Canaille e dominato da una dimora in stile Art Déco.