Clos Sainte Magdeleine - Rosé 2017
16/20
Bettane & Desseauve
Assemblaggio di Cinsault, Grenache e Mourvèdre, questo rosato di Cassis è apprezzato per la sua freschezza, la sua golosità e il suo volume. Al palato è opulento e vivace, con note iodate che ne caratterizzano il finale. È il compagno ideale delle tavolate estive.
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Occhio
colore rosa salmone, trasparente e brillante
Naso
Raffinato su frutti rossi, ciliegia, agrumi, pesca
Bocca
Vivace e opulento, con un finale iodato
Servire
a 11-12°C
Bere da
2018
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con pesce alla griglia, insalate miste...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2017) 16/20 (Annata ) (Ottimo vino)
Tenuta valutata (guida 2018) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Un terroir eccezionale, il cui suolo non ha mai visto un solo input. Il vigneto di 20 ettari è spettacolare, con terrazzamenti aggrappati al fianco della montagna su un dislivello impressionante, con una vista mozzafiato sul mare. Situata nella parte storica, la più antica del vigneto di Cassis, la proprietà come la conosciamo oggi è stata creata da Jules Savon, ex sindaco del villaggio. Acquistata nel 1920 dalla famiglia Zafiropulo, oggi è gestita dalla giovane generazione, incarnata da Jonathan e sua moglie. L'eleganza dei vini della tenuta si presenta al palato come la brezza estiva sul mare. La più bella espressione della denominazione, frutto di un grande terroir.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Da quasi un secolo (dal 1921) la famiglia Sack gestisce questa tenuta, oggi coltivata con metodi biologici. La proprietà, situata nel Parco Nazionale delle Calanques, dispone di un vigneto di 12 ettari terrazzato, affacciato sul mare ai piedi del Capo Canaille e dominato da una dimora in stile Art Déco.
Valutazione dei clienti
3.8/5
su 9 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC M. Pubblicato su 08/08/2018
Una freschezza piacevole senza ostentazione... mi piace molto.
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Nota e consiglio di M. RICHARD C. Pubblicato su 08/11/2022
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Nota e consiglio di M. JACQUES P. Pubblicato su 06/04/2022
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Nota e consiglio di M. JULIEN M. Pubblicato su 16/12/2021
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Nota e consiglio di M. ANTOINE M. Pubblicato su 01/09/2019
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Nota e consiglio di M. N L. Pubblicato su 06/06/2019
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Nota e consiglio di M. AVELINO V. Pubblicato su 03/06/2019
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Nota e consiglio di M. MICHEL M. Pubblicato su 04/05/2019
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Nota e consiglio di M. PIERRE L. Pubblicato su 26/09/2018
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