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Château Bas - Pierres du Sud 2019

Name: Château Bas - Pierres du Sud 2019
Brand: Château Bas
Rating: 3.5 (24 reviews)

Coteaux d'Aix-en-Provence|Vino rosato|Bio

3.5/5 (24 clienti)

"Un rosé di carattere

In un ambiente magico, sui resti di un antico tempio romano, Château Bas produce il rosé Pierres du Sud. Questo blend Syrah-Mourvèdre è potente e complesso al naso, con note di bacche rosse, rosa e spezie. Il palato è rotondo e vinoso, con un equilibrio fine e un incredibile finale lungo e pepato.

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Sito annotato

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Dominio

Château Bas

Cuvée

Pierres du Sud

Annata

2019

Designazione

Coteaux d'Aix-en-Provence

Regione

Provenza

Varietà d'uva

80% Syrah, 20% Mourvèdre

I terroir

Terreni sassosi sul terroir di Badasset, a forma di circo che si affaccia sulla falesia di Guillène rivolta a sud.

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

A maturazione ottimale

Allevamento

In tini su fecce fini

Contenuto alcolico

13%

Bio

Sì

Occhio

Rosa salmone pallido

Naso

Potente e complesso, con frutti rossi (mora, lampone) e note di spezie (vaniglia, pepe) e rosa.

Bocca

Rotondo e vinoso, ben equilibrato, di grande lunghezza con un finale pepato

Servire

A 10-12°C

Bevete prima

2022

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo o con ratatouille confit, gazpacho, pollo con pomodoro confit, peperoni rossi marinati in olio d'oliva...

Ulteriori informazioni su Château Bas

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Valutazione del cliente

3.5/5

sul 24 recensioni