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Château Bas - Coteaux d'Aix-en-Provence rosso 2024

Château Bas - Coteaux d'Aix-en-Provence rouge 2024

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (1 clienti)
piccante
aromatico
stinco d’agnello in confit

«Tanto di cappello a questo rosso dai sentori del Sud!»

Al naso si percepisce un bouquet aromatico che oscilla tra note speziate, di cedro e menta, e di piccoli frutti come il mirtillo. L'attacco al palato è dolce, con un centro bocca morbido e potente, che evolve in una piacevole persistenza.

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Bas

Annata

2024

Denominazione

Coteaux d'Aix-en-Provence

Regione

Provenza

Vitigni

70% Syrah, 30% Grenache

Terroir

Argilloso-limoso, substrato calcareo

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Alla maturità ottimale

Vinificazione

Diraspatura, pigiatura, seguita da fermentazione alcolica a freddo (da 22 a 25 °C), 3 settimane di macerazione

Allevamento

In vasca

Gradazione alcolica

14%

Biografia

Occhio

Abito color granato

Naso

Fruttato, complesso, con note di piccoli frutti rossi (ribes nero, mora…) e sentori speziati tipici del Syrah ben maturo

Palato

Corposo, tannini setosi, buona persistenza, retrogusto di liquirizia

Servire

A 16-18°C

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da abbinare a una spalla d'agnello confit alle melanzane...

Maggiori informazioni su Château Bas

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James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata

Valutazione dei clienti

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3/5

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Nota e consiglio di M. FREDERIC L. Pubblicato su 07/08/2026

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