Château Saint-Hilaire - Coteaux d'Aix-en-Provence rouge 2023
Médaille d'Or
Concours Paris
«Fresco e fruttato, questo rosso è piacevole anche in estate!»
Un Provence rosso delicato e fresco con aromi di frutti rossi e neri, ravvivati da note pepate. Questa cuvée si abbina perfettamente a tapas o grigliate!
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Occhio
Abito rosso con riflessi violacei
Naso
Su frutti rossi croccanti (leggermente acerbi), floreali (ibisco, peonia), peperone, spezie delicate, grappolo di pomodori freschi, ciliegia candita, pepe.
Bocca
Morbido, goloso, beverino, fresco con note di frutti rossi croccanti, un pizzico di spezie e un finale di cioccolato.
Servire
A 16°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo/vino
Perfetto per un aperitivo o una cena veloce, per accompagnare le vostre grigliate estive o ancora una burrata con prosciutto di Parma...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 1 stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Lapierre coltiva vigneti nel comune di Coudoux dalla fine del XVIII secolo. Nel 1935, Jean Lapierre, allora ufficiale della Marina, decide di dedicarsi esclusivamente alla terra, coltivata principalmente a olivi. Nel 1952, Max Lapierre succede al padre e intraprende la trasformazione dell'azienda in proprietà viticola. Nel 1973, suo figlio Yves crea lo Château Saint-Hilaire e ne diventa proprietario e viticoltore. La tenuta si estende sui pendii sassosi della catena collinare di Coudoux, situata a metà strada tra la montagna Sainte-Victoire e il massiccio delle Alpilles. Il vigneto si estende su 55 ettari esposti a sud, attualmente in fase di conversione al biologico.
Concours Général Agricole de Paris
Vino premiato (guida 2025) Medaglia d'oro (Concorso Generale Agricolo di Parigi)
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. FLORIAN H. Pubblicato su 15/06/2025
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