Château Sainte Marguerite- Côtes de Provence Fantastique rouge 2021
88/100
A. Larsson
«Colore granato scuro. Profumo pulito di bacche appena schiacciate, spezie dolci e un accenno di rovere. Al palato è di medio corpo, rotondo ma con una leggera freschezza tannica, alcune spezie derivanti dal rovere e una bella lunghezza.» (Andreas Larsson 2023)
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Occhio
Colore viola intenso con riflessi brillanti
Naso
Fresco e concentrato, aromi balsamici, cioccolato al mentolo, ciliegia, bacche selvatiche nere, note speziate e tostate.
Bocca
Setoso e satinato, tannini polverosi, note speziate, legnose, cioccolatose, finale fresco con note di amarena e ribes nero.
Servire
Tra 15 e 18 °C
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo/vino
Ideale con un piccione al cioccolato alla royale, una polenta cremosa, carne alla griglia, agnello confit, risotto ai funghi porcini.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Andreas Larsson
Vino valutato (guida 2023) 88/100
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
A proposito del vino:
Colore granato scuro. Profumo puro di bacche appena schiacciate, spezie dolci e un accenno di rovere. Al palato è di medio corpo, rotondo ma con una leggera freschezza tannica, alcune spezie derivanti dal rovere e una bella lunghezza.