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Domaine La Courtade - Côtes de Provence Les Terrasses rosso 2023

Domaine La Courtade - Côtes de Provence Les Terrasses rouge 2023

piccante
robusto
Anatra alla pechinese con spezie

"Un concentrato di frutti neri dove Mourvèdre e Syrah formano un potente duo".

Il rosso Les Terrasses de la Courtade ha un colore violaceo, con aromi speziati di eucalipto e frutta nera stufata. Corposo, trae la sua forza dalle uve maturate sugli scisti dell'isola di Porquerolles.

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine La Courtade

Cuvée

Les Terrasses

Annata

2023

Designazione

Côtes de Provence

Regione

Provenza

Varietà d'uva

60% Mourvèdre, 40% Syrah

I terroir

Terreni scistosi friabili

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Diraspatura, conservazione a freddo per 48 ore prima della fermentazione per circa 25 giorni, fermentazione malolattica.

Allevamento

14 mesi in vasche d'acciaio, il 10% dei vini matura in botti da 400 litri.

Contenuto alcolico

13.5%

Bio

Occhio

Colore viola intenso

Naso

Frutti rossi stufati, spezie fresche e cuoio

Bocca

Frutti neri corposi e concentrati

Servire

A 16-18°C

Bevete prima

2031

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Ottimo con un piatto di formaggi stagionati, un pezzo di manzo, anatra confit, ecc.

Ulteriori informazioni su Domaine La Courtade

Ulteriori informazioni su Côtes de Provence

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guida 2020) Sélectionné (un'azienda o una cantina che ci ha colpito per uno o più dei suoi vini, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)

Informazioni sul dominio :

La Courtade, una delle tre tenute sulla magnifica isola di Porquerolles, è stata acquistata nel 2014 da Édouard Carmignac, gestore dell'omonimo fondo di gestione e grande collezionista d'arte. Da allora, l'area di accoglienza è stata sottoposta a una profonda ristrutturazione. La Fondation Carmignac si è insediata qui per esporre la collezione eclettica e altamente specializzata del proprietario. Finora la ristrutturazione della vecchia cantina non era in programma, ma sembra che la situazione sia destinata a cambiare nel prossimo futuro. Sebbene i vini siano presentati con nuove etichette molto creative, l'immagine complessiva ci lascia desiderare di più. Uno sviluppo deludente, visto il magnifico carattere dei vini prima dell'acquisizione della tenuta. Speriamo che presto il vino possa beneficiare della stessa attenzione che il signor Carmignac dedica alla sua arte. Il terroir lo merita.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Florent Audibert ha rilevato questa tenuta, creata negli anni '80 sull'isola di Porquerolles, nel 2015. Il vigneto di 35 ettari è coltivato con metodo biologico (certificato nel 1997).

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