Domaine de la Courtade blanc 2016
1*Étoile
Hachette
Il bianco della tenuta si veste di un colore dorato. Il suo profumo vivace di agrumi, frutto della passione e fiori bianchi lascia trasparire eleganti note tostate. Al palato rivela una bella rotondità avvolgente, esaltata dalla naturale freschezza delle uve maturate sugli scisti dell'isola e sottoposte alla salsedine del Mediterraneo.
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Occhio
abito dorato
Naso
di agrumi, frutto della passione, fiori bianchi con una punta tostata
Bocca
bella rotondità avvolgente. Freschezza
Servire
a 10-12°C
Bere da
2017
Bere prima
2021
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con triglie alla griglia, capesante, rana pescatrice lessata, un tagliere di formaggi (Beaufort, Comté).
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) Selezionata (una tenuta o una casa che ci ha conquistato con uno o più vini della sua produzione, senza che potessimo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sulla tenuta:
La Courtade, una delle tre tenute della magnifica isola di Porquerolles, è stata acquistata nel 2014 da Édouard Carmignac, gestore dell'omonimo fondo di investimento e grande collezionista d'arte. Da allora, la parte dedicata all'accoglienza ha subito importanti lavori di ristrutturazione. Infatti, la Fondazione Carmignac vi ha eletto sede per esporre la collezione molto eclettica e ricercata del proprietario. Finora non era in programma la ristrutturazione della vecchia cantina, ma la situazione sembra destinata a cambiare nel prossimo futuro. Se i vini si presentano con nuove etichette molto creative, nel complesso lasciano un po' a desiderare. Un'evoluzione deludente, considerando il magnifico carattere dei vini prima della ripresa della tenuta. Speriamo che molto presto il vino riceva la stessa attenzione che Monsieur Carmignac dedica alla sua arte. Il terroir lo merita.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2017) 1*Stella (Annata ) (Vino molto riuscito)
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Nel 2015 Florent Audibert ha rilevato questa tenuta creata negli anni '80 sull'isola di Porquerolles. A sua disposizione ha un vigneto di 35 ettari coltivato con metodi biologici (certificazione ottenuta nel 1997).
Valutazione dei clienti
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. LAURENT T. Pubblicato su 30/12/2021
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