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Château Minuty - Rose et Or 2021

Château Minuty - Rose et Or 2021

Vino valutato 4,9/5Vino valutato 4,9/5Vino valutato 4,9/5Vino valutato 4,9/5Vino valutato 4,9/5
4.9/5 (7 clienti)
elegante
intensità
agrumi
gamberetti alla griglia

«Firma Minuty»

Ottenuta esclusivamente dalle uve delle tre parcelle della tenuta, la cuvée Rose et Or incarna l’eleganza e la delicatezza dei rosati della Provenza. Al palato si presenta generoso, allo stesso tempo rotondo e cristallino. Si esprime con aromi di frutta ben matura, dalla pesca di vigna alla pera, passando per il melone rosa. Da servire con i frutti di mare, gamberetti del Madagascar alla griglia o l’immancabile bouillabaisse!

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Sito valutato
21.663 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Minuty

Cuvée

Rose et Or

Annata

2021

Denominazione

Côtes de Provence

Regione

Provenza

Vitigni

Grenache, Cinsault

Terroir

Tre terroir: Gassin, il sito dello Château, con i suoi splendidi scisti cristallini; Vidauban, il sito storico, con i suoi profondi terreni argillosi rossi; e Ramatuelle, sui terreni sabbiosi che conferiscono leggerezza

Viticoltura

Gestita in modo sostenibile, certificata HVE dal 2019

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

100% di mosto di prima spremitura selezionato, decantazione meticolosa e fermentazione alcolica con un rigoroso controllo delle temperature. Nessuna fermentazione malolattica.

Occhio

Rosa pallido con riflessi cristallini

Naso

Molto intenso e solare, frutta matura, pesca di vigna, pera, melone rosa

Palato

Un vino complesso, ricco di freschezza e finezza, ampio e rotondo

Servire

A 8-10°C

Bere prima

2024

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con frutti di mare, bouillabaisse, cucina asiatica, sushi, insalata di fragole al basilico e, naturalmente, da solo come aperitivo!

Maggiori informazioni su Château Minuty

Maggiori informazioni su Côtes de Provence

Robert Parker - Wine Advocate

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Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

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Tenuta valutata (guida 2023) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

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