Château Saint-Maur - Saint-M 2018
88/100
Wine Enthusiast
"Questa è la cuvée tradizionale della tenuta, situata a ovest di Saint-Tropez. Un tocco di pepe aggiunge un'attraente nota speziata alla frutta vivace e matura. Un vino pronto da bere". (Wine Enthusiast 2019) Un rosé da condividere!
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Occhio
Rosa salmone pallido
Naso
Delizioso, con note di frutta rossa e fragola Gariguette
Bocca
Fresco e fruttato, con note di pomelo e fragola. Una bella freschezza persistente sul finale.
Servire
A 8-10°C
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
Perfetto come aperitivo, con tartare di salmone, spaghetti al vongole, involtini di vitello alle erbe e parmigiano, o formaggio fresco di capra...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2019) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalle sue denominazioni)
Informazioni sul dominio :
Già proprietario di Quinta do Pessegueiro nel Douro, Roger Zannier vuole fare di Château Saint-Maur uno dei migliori riferimenti in Provenza. Situato a 10 chilometri da Saint-Tropez, protetto dal Mistral dalle montagne Maures, il vigneto gode di un'esposizione est-ovest. Riparato dai venti ma beneficiando di un'influenza marittima che tempera l'intenso calore estivo, si estende su 60 ettari, 45 dei quali sono attualmente coltivati. Su un terreno argillo-calcareo, le viti seguono la curva delle colline, salendo gradualmente fino al limite del bosco. Dal 2013 la tenuta è stata dotata di una nuova cantina high-tech e di una nuova area di vendita. Qui, l'arte fa un'incursione di successo nella cantina, con mostre temporanee di artisti originali e all'avanguardia.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Già proprietario di Quinta Do Pessegueiro (Douro), l'imprenditore Roger Zannier ha acquistato questa tenuta a Cogolin, ai piedi del Massiccio dei Maures e a 10 km da Saint-Tropez. Oggi è il genero, Marc Monrose, a gestire questo Cru Classé di 100 ettari, di cui 60 coltivati. Ha dotato la tenuta di una nuova cantina ad alta tecnologia.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2019) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2019) 88/100
Domaine noté (guida 2019) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Informazioni sul vino :
È la cuvée tradizionale della tenuta, situata a ovest di Saint-Tropez. Un tocco di pepe aggiunge un'attraente nota speziata alla frutta vivace e matura. Pronto da bere.
Valutazione del cliente
3.3/5
sul 3 recensioni
Nota e consiglio di M. PHILIPPE P. Pubblicato su 25/11/2019
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Nota e consiglio di M. SYLVAIN D. Pubblicato su 09/10/2019
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Nota e consiglio di M. HAROLD G. Pubblicato su 22/06/2019
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