Con il suo colore pallido dai riflessi dorati, Valcarès rivela la sua freschezza nei profumi di fiori d'arancio, agrumi e pasticceria. Al palato ritroviamo queste note floreali e di burro fresco che si concludono in un finale morbido. Questo bianco vi accompagnerà durante tutto il pasto, dall'aperitivo ai formaggi.
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Occhio
colore pallido con riflessi dorati
Naso
di fiori d'arancio, agrumi e pasticceria
Bocca
Note floreali, di burro fresco. Finale morbido. Buona persistenza con una leggera dolcezza.
Servire
a 10-12°C
Bere da
2017
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con una sogliola alla mugnaia, una bourride di rana pescatrice, pollame con panna e funghi, molluschi...
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. BERTRAND C. Pubblicato su 11/04/2018
Colore pallido, leggermente perlaceo, salinità piuttosto presente, mancanza di lunghezza.
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Nota e consiglio di M. REMI M. Pubblicato su 06/05/2022
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Nota e consiglio di M. DAMIEN A. Pubblicato su 11/02/2019
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Nota e consiglio di M. LAURENT T. Pubblicato su 02/07/2018
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