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Mas de Valériole - Bouches-du-Rhône Charmentin 2024

Mas de Valériole - Bouches du Rhône Charmentin 2024

frutta a polpa bianca
soluzione salina
ostriche e frutti di mare

«Il fascino della Camargue»

Di una morbidezza avvolgente, questa affascinante annata si conclude con un bel retrogusto salino che ne sottolinea la freschezza. Con note di frutta bianca, agrumi e qualche fiore bianco, si abbina perfettamente al pesce alla griglia o a un piatto di frutti di mare.

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Sito valutato
21.160 recensioni
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Settore

Mas de Valériole

Annata

Charmentin

Annata

2024

Denominazione

Terre de Camargue

Regione

Provenza

Vitigni

Rolle (Vermentino), Chardonnay et Sauvignac

Terroir

Calcare, argilla, sabbia e limo depositati dal Rodano

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Notte

Vinificazione

Macerazione delle bucce nel torchio; controllo delle temperature di fermentazione

Allevamento

Sulle fecce, in anfore di gres per il Vermentino

Gradazione alcolica

12.5%

Biografia

Occhio

Abito giallo pallido con riflessi verdi

Naso

Macedonia di frutta bianca e agrumi

Palato

Di una morbidezza avvolgente, fresca con note di agrumi, pera e qualche fiore bianco, con un finale salino

Servire

10 °C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Un piatto di frutti di mare, del pesce alla griglia, un tagliere di formaggi freschi...

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