Domaine de la Bégude - IGP Méditerranée Cadet de La Bégude 2021
90/100
Wine Enthusiast
Questo rosso mediterraneo esprime tutto il fervore della regione. Nel bicchiere si sprigionano profumi di ciliegie nere, note mentolate e speziate. Al palato il frutto si dispiega con armonia e il finale speziato lascia spazio a tannini eleganti. Da degustare nella sua esuberante giovinezza, idealmente in abbinamento a carni alla griglia o alla cucina thailandese...
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Occhio
Abito color granato intenso
Naso
Profumo di ciliegie nere, con note mentolate e speziate
Palato
Armoniosa e fruttata, con un finale speziato e avvolgente, tannini eleganti
Servire
A 16-17°C
Apri
1/2 ora prima
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
Ideale da abbinare a carni rosse alla griglia o in salsa, cosciotto d’agnello, anatra alle olive o glassata, spiedini di maiale alle prugne secche, faraone, prosciutto iberico di Bellota. Cucina mediterranea e asiatica...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Il terroir è costituito da terreni marnosi e argillosi, su un substrato calcareo. Guillaume Tari e sua moglie gestiscono con passione e dedizione questo luogo ricco di storia. Rispettando il più possibile la natura, producono vini all’altezza della loro filosofia, secondo la quale «la qualità è la somma di dettagli, ciascuno dei quali richiede rigore». Poiché il vitigno principale, il Mourvèdre, ha il dono non solo di esprimere il carattere del proprio terroir, ma anche quello del suo viticoltore, i vini presentano un carattere chiaramente bordolese, sofisticato e ben educato, senza tuttavia tradire questo terroir splendido e selvaggio, affacciato sul Grande Blu.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Guillaume e Soledad Tari, originari di Bordeaux, sono alla guida di questa tenuta di 500 ettari, al centro della quale si trovano 20 ettari di vigneti coltivati con metodo biologico. Una delle caratteristiche principali di questa tenuta vinicola è la sua posizione in quota. A 410 metri di altitudine, La Bégude gode di un clima molto diverso da quello della vicina zona costiera. Grazie alle notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte e a un territorio ventoso, i Mourvèdre maturano lentamente ma in modo sicuro. E il Grenache, su questo terroir di «caillasses», assume una dimensione che raramente si riscontra a Bandol. Con potenti aromi di frutti neri e olive nere, i rossi (il 50% del volume) offrono sempre un carattere caloroso, al limite superiore della maturità! Il rosato si distingue sempre per la sua singolare vinosità. Il rosso del 2019 si presenta mirabilmente concentrato, con una raffinata espressività del frutto. Speriamo che le prossime Annate questa direzione!
Wine Enthusiast
Vino valutato 90/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2021) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione dei clienti
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. THIERRY D. Pubblicato su 23/04/2025
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