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Domaine de la Bégude - Bandol L'Irréductible rosé 2021

Domaine de la Bégude - Bandol L'Irréductible rosé 2021

96/100

Le Figaro

94/100

Vinous

93/100

Wine Enthusiast

92/100

RVF

92/100

Decanter

16,5/20

Jancis Robinson

(Note Annata )
mourvèdre
piccante
piatti pronti

«Il bambino terribile del settore»

Progettato per essere conservato, questo rosé è fuori moda ma certamente non fuori dal suo terroir. Puro riflesso di questa terra un po' aspra ma di grande bellezza, è un rosé completo, vibrante ed elegante.

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Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de la Bégude

Cuvée

L'Irréductible

Annata

2021

Denominazione

Bandol

Regione

Provenza

Vitigni

95% Mourvèdre, 5% Grenache

Terroir

Terreni argilloso-calcarei

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Macerazione pellicolare di alcune ore, pressatura lenta delle bacche a bassa pressione seguita da fermentazione alcolica con lieviti naturali dell'uva.

Allevamento

Su fecce fini con regolare battitura

Grado alcolico

13%

Biografia

Occhio

Abito color lampone con riflessi violacei

Naso

Ben maturo con piccoli frutti rossi, note di pepe e gariga

Bocca

Molto strutturato al palato, con tannini eleganti, finale lungo, corposo e leggermente iodato, fresco. Con l'invecchiamento, L'Irréductible sprigiona aromi terziari, zafferano e tartufo.

Servire

A 12-14°C

Bere prima

2039

Guardia

15 anni

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina perfettamente a triglie, bistecca di tonno alla griglia, cosciotto di agnello accompagnato da un tian di verdure o formaggio di capra di fattoria, cucina asiatica...

Maggiori informazioni su Domaine de la Bégude

Maggiori informazioni su Bandol

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata (guida 2022) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Il terroir è composto da terreni marnosi e argillosi, su un basamento calcareo. Guillaume Tari e sua moglie gestiscono con cuore e spirito questo luogo ricco di storia. Preservando il più possibile la natura, producono vini all'altezza della loro filosofia, secondo la quale «la qualità è la somma di dettagli che richiedono rigore». Poiché il vitigno principe, il Mourvèdre, ha il dono non solo di esprimere il carattere del suo terroir, ma anche quello del suo vinificatore, i vini mostrano un tratto chiaramente bordolese, sofisticato e ben educato, senza però tradire questo terroir splendido e selvaggio, affacciato sul Grande Blu.

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2022) 92/100 (Annata )

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2023) 92/100 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Guillaume e Soledad Tari, originari di Bordeaux, sono alla guida di questa tenuta di 500 ettari, al centro della quale si trovano 20 ettari di vigneti coltivati con metodi biologici. Una delle caratteristiche principali di questa tenuta vinicola è la sua posizione in altitudine. A 410 metri di altitudine, La Bégude gode di un clima molto diverso da quello della zona costiera. Con notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte e un clima ventoso, i Mourvèdre maturano lentamente ma in modo sicuro. E il Grenache acquista su questo terroir di "caillasses" una dimensione che raramente si trova a Bandol. Con potenti aromi di frutti neri e olive nere, i rossi (50% del volume) offrono sempre uno spirito caloroso, al limite superiore della maturità! Il rosato è sempre notevole per la sua singolare vinosità. Il rosso 2019 si presenta meravigliosamente concentrato con una fine espressività del frutto. Speriamo che le prossime Annate questa tendenza!

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2021) 93/100 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato 16,5/20 (Annata )

Vinous

Vinous

Vino valutato 94/100 (Annata )

Le Figaro vini

Le Figaro vins

Vino valutato (guida 2021) 96/100 (Annata )

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