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Domaine de la Bégude - Bandol L'Irréductible rosato 2021

Domaine de la Bégude - Bandol L'Irréductible rosé 2021

96/100

Le Figaro

94/100

Vinous

93/100

Wine Enthusiast

92/100

RVF

92/100

Decanter

16,5/20

Jancis Robinson

(Note Annata )
mourvèdre
piccante
piatti pronti

«L'enfant terrible della tenuta»

Destinato all’invecchiamento, questo rosato è fuori moda ma certamente non fuori dal suo terroir. Puro riflesso di questa terra un po’ aspra ma di grande bellezza, è un rosato completo, vivace ed elegante.

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Sito valutato
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Settore

Domaine de la Bégude

Cuvée

L'Irréductible

Annata

2021

Denominazione

Bandol

Regione

Provenza

Vitigni

95% Mourvèdre, 5% Grenache

Terroir

Suoli argilloso-calcarei

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Macerazione pellicolare di alcune ore, pressatura lenta delle bacche a bassa pressione seguita da una fermentazione alcolica con i lieviti naturali presenti nell’uva

Allevamento

Su fecce fini con rimescolamenti regolari

Gradazione alcolica

13%

Biografia

Occhio

Abito color lampone con riflessi violacei

Naso

Aromi di frutti rossi ben maturi, con note di pepe e di gariga

Palato

Al palato è molto strutturato, con tannini eleganti e di carattere; il finale è lungo, corposo e leggermente iodato, all’insegna della freschezza; con l’invecchiamento, L’Irréductible sprigiona aromi terziari, con note di zafferano e tartufo

Servire

A 12-14°C

Bere prima

2039

Guardia

15 anni

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente a triglie, bistecca di tonno alla griglia, cosciotto d’agnello accompagnato da un tian di verdure o formaggio di capra di fattoria, piatti della cucina asiatica...

Maggiori informazioni su Domaine de la Bégude

Maggiori informazioni su Bandol

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2022) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Il terroir è costituito da terreni marnosi e argillosi, su un substrato calcareo. Guillaume Tari e sua moglie gestiscono con passione e dedizione questo luogo ricco di storia. Rispettando il più possibile la natura, producono vini all’altezza della loro filosofia, secondo la quale «la qualità è la somma di dettagli, ciascuno dei quali richiede rigore». Poiché il vitigno principale, il Mourvèdre, ha il dono non solo di esprimere il carattere del proprio terroir, ma anche quello del suo viticoltore, i vini presentano un carattere chiaramente bordolese, sofisticato e ben educato, senza tuttavia tradire questo terroir splendido e selvaggio, affacciato sul Grande Blu.

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2022) 92/100 (Annata )

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2023) 92/100 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Guillaume e Soledad Tari, originari di Bordeaux, sono alla guida di questa tenuta di 500 ettari, al centro della quale si trovano 20 ettari di vigneti coltivati con metodo biologico. Una delle caratteristiche principali di questa tenuta vinicola è la sua posizione in quota. A 410 metri di altitudine, La Bégude gode di un clima molto diverso da quello della vicina zona costiera. Grazie alle notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte e a un territorio ventoso, i Mourvèdre maturano lentamente ma in modo sicuro. E il Grenache, su questo terroir di «caillasses», assume una dimensione che raramente si riscontra a Bandol. Con potenti aromi di frutti neri e olive nere, i rossi (il 50% del volume) offrono sempre un carattere caloroso, al limite superiore della maturità! Il rosato si distingue sempre per la sua singolare vinosità. Il rosso del 2019 si presenta mirabilmente concentrato, con una raffinata espressività del frutto. Speriamo che le prossime Annate questa direzione!

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2021) 93/100 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2021) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato 16,5/20 (Annata )

Vinous

Vinous

Vino valutato 94/100 (Annata )

Le Figaro - Vini

Le Figaro vins

Vino valutato (guida 2021) 96/100 (Annata )

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