Domaine de la Bégude - IGP Méditerranée Thyrsus rouge 2024
93/100
RVF
«Più generoso, più espressivo grazie alla vinificazione naturale, il Thyrsus presenta una perfetta verticalità, su cui si intrecciano sentori di frutti neri, liquirizia e violetta. (RVF)»
Nella sua versione più essenziale, la cuvée Thyrsus viene vinificata secondo il metodo naturale, senza aggiunta di zolfo né filtrazione, e affinata per 6 mesi in anfora. Una pura espressione del Mourvèdre, con un bouquet mediterraneo, ricco di frutti neri, spezie e tannini generosi e croccanti. Tutta l’esuberanza e la freschezza del Mourvèdre in bottiglia!
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Occhio
Abito color incarnato con riflessi violacei
Naso
Ricco e opulento, rivela sentori tipicamente varietali di frutti neri (mora, ribes nero) e spezie (pepe nero, gariga)
Palato
Tannini generosi e vivaci, con un finale caratterizzato da una sottile nota minerale e da una freschezza sorprendente per un vino così tipicamente meridionale
Servire
A 16-17°C
Apri
1/2 h prima
Bere prima
2033
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con salumi e formaggi, carni brasate, una costata di manzo o un cosciotto d’agnello aromatizzato alle erbe di Provenza. Dopo alcuni anni di invecchiamento, esalterà al meglio i piatti in salsa e la selvaggina…
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Il terroir è costituito da terreni marnosi e argillosi, su un substrato calcareo. Guillaume Tari e sua moglie gestiscono con passione e dedizione questo luogo ricco di storia. Rispettando il più possibile la natura, producono vini all’altezza della loro filosofia, secondo la quale «la qualità è la somma di dettagli, ciascuno dei quali richiede rigore». Poiché il vitigno principale, il Mourvèdre, ha il dono non solo di esprimere il carattere del proprio terroir, ma anche quello del suo vinificatore, i vini presentano un carattere chiaramente bordolese, sofisticato e ben educato, senza tuttavia tradire questo terroir splendido e selvaggio, affacciato sul Grande Blu.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 93/100
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Più generoso, più espressivo grazie alla vinificazione naturale, il Thyrsus presenta una perfetta verticalità, su cui si intrecciano sentori di frutti neri, liquirizia e violetta.
Informazioni sulla tenuta:
Guillaume e Soledad Tari, originari di Bordeaux, sono alla guida di questa tenuta di 500 ettari, al centro della quale si trovano 20 ettari di vigneti coltivati con metodo biologico. Una delle caratteristiche principali di questa tenuta vinicola è la sua posizione in quota. A 410 metri di altitudine, La Bégude gode di un clima molto diverso da quello della vicina zona costiera. Grazie alle notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte e a un territorio ventoso, i Mourvèdre maturano lentamente ma in modo sicuro. E il Grenache, su questo terroir di «caillasses», assume una dimensione che raramente si trova a Bandol. Con potenti aromi di frutti neri e olive nere, i rossi (il 50% del volume) offrono sempre un carattere caloroso, al limite superiore della maturità! Il rosato si distingue sempre per la sua singolare vinosità. Il rosso del 2019 si presenta mirabilmente concentrato, con una raffinata espressività del frutto. Speriamo che le prossime Annate questa direzione!
Wine Enthusiast
Tenuta valutata (guida 2021) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
PREZZO 1JOUR1VIN
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