Domaine des Masques - Collection le Pinot 2021
94/100
Bettane & Desseauve
17/20
Jancis Robinson
91/100
James Suckling
"Questo vino mostra un equilibrio e una statura eccezionali" (Jancis Robinson)".
"Un Pinot vivace, serio e concentrato. Al naso presenta aromi di ciliegie nere, mirtilli e spezie dolci. Di medio corpo, con tannini fini e decisi. Molto compatto e intenso, con un nucleo denso di bacche di violetta e un finale morbido." (James Suckling 2024)
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Occhio
Rosso pallido
Naso
Pinot, ciliegia fresca, legno di ciliegio, calcare, legno di bosso, ribes nero, pepe verde, affumicato, fiori di mandorlo, carbone
Bocca
Vivace e fresco, ciliegia fresca, frutti rossi, cacao, cannella, tabacco, kirsch, tannini fini e pepati,
Servire
Tra 17 e 18°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2036
Abbinamento cibo-vino
Meraviglioso in gioventù con pâté en croute, salumi pregiati, andouillettes e carni rosse marinate, con il tempo, pollame ripieno, selvaggina da penna, manzo alla bourguignon...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2026) 94/100
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2021) 17/20
Informazioni sul vino :
Meno dolce dell'Annata 2022 di questo vino. Più raffinato, più elegante. I tannini hanno più struttura - fini, morbidi e saturi, ma leggermente più presenti, più vicini al frutto, come cuciture di seta. Frutti rossi cosparsi di foglie autunnali accartocciate. Questo vino mostra un equilibrio e una statura eccezionali. (TC)
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 91/100
Informazioni sul vino :
Un Pinot vivace, serio e concentrato. Al naso presenta aromi di ciliegie nere, mirtilli e spezie dolci. Di medio corpo, con tannini fini e decisi. È molto compatto e intenso, con un nucleo denso di bacche di violetta e un finale morbido. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da bere dopo il 2025.
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