Domaine des Masques - Collection le Pinot 2021
94/100
Bettane & Desseauve
17/20
Jancis Robinson
91/100
James Suckling
« "Questo vino dimostra un equilibrio e una statura eccezionali" (Jancis Robinson) »
«Un Pinot vivace, serio e concentrato. Al naso presenta aromi di ciliegie nere, mirtilli e spezie dolci. È di medio corpo, con tannini fini e decisi. È molto compatto e intenso, con un cuore denso di bacche violacee e un finale morbido.» (James Suckling 2024)
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Occhio
Rosso pallido
Naso
Pinotant, ciliegia fresca, legno di ciliegio, calcare, bosso, ribes nero, peperone verde, affumicato, fiore di mandorlo, carboncino
Palato
Vivace e fresco, ciliegia fresca, frutti rossi, cacao, cannella, tabacco, kirsch, tannini delicati e pepati,
Servire
Tra i 17 e i 18 °C
Apri
Mezz'ora prima
Bere prima
2036
Abbinamenti cibo-vino
Ottimo da giovane con un pâté in crosta, salumi pregiati, andouillettes e carni rosse al prezzemolo; con il passare del tempo, pollame ripieno, selvaggina da penna, manzo alla borgognona...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2026) 94/100
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2021) 17/20
Informazioni sul vino:
Meno dolce rispetto Annata di questo vino. È più raffinato, più elegante. I tannini hanno più struttura: fini, morbidi e intensi, ma leggermente più presenti, più vicini al frutto, come cuciture di seta. Frutti rossi cosparsi di foglie autunnali appassite. Questo vino dimostra un equilibrio e una statura eccezionali. (TC)
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 91/100
Informazioni sul vino:
Un Pinot vivace, serio e concentrato. Al naso presenta aromi di ciliegie nere, mirtilli e spezie dolci. È di medio corpo, con tannini fini e decisi. È molto compatto e intenso, con un cuore denso di bacche violacee e un finale morbido. Prodotto con uve provenienti da agricoltura biologica. Da degustare dopo il 2025.
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