21.715 recensioni dei clienti

Domaine des Terres Blanches blanc 2016

Les Baux de Provence|Vino bianco

3.7/5 (7 clienti)

Questo Baux de Provence bianco si rivela delicato e avvolgente, con un profumo che sprigiona aromi di agrumi, ginestra, fiori gialli e gariga, con note minerali e una buona persistenza. Al palato è avvolgente, dotato di grande freschezza e di un perfetto equilibrio, con un finale avvolgente caratterizzato da una sfumatura di tiglio… Un bianco davvero ben riuscito!

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Sito valutato

21.715 recensioni

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine des Terres Blanches

Annata

2016

Denominazione

Les Baux de Provence

Regione

Provenza

Vitigni

Rolle, Grenache Blanc, Clairette, Marsanne, Ugni blanc, Roussanne, Viognier

Terroir

suoli argilloso-limosi-calcarei

Viticoltura

biologico

Vendemmia

a maturazione ottimale

Vinificazione

spremitura lenta a grappoli interi, decantazione a bassa temperatura, fermentazione naturale a circa 17-18 °C e travaso al termine della fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

13 %

Occhio

Abito bianco dorato dai riflessi brillanti

Naso

Delicato e avvolgente, con note di agrumi, ginestra, fiori gialli e gariga, caratterizzato da mineralità e persistenza

Palato

Gustoso, fresco e perfettamente equilibrato, con un retrogusto avvolgente di tiglio

Servire

a 10-12°C

Bere a partire da

2017

Bere prima

2020

Abbinamenti cibo-vino

da gustare con le tapas come aperitivo, con il pesce alla griglia...

Maggiori informazioni su Domaine des Terres Blanches

Maggiori informazioni su Les Baux de Provence

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2017) 1*Stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

I 35 ettari di vigneti, tutti esposti a sud-ovest, si trovano in pianura ai piedi del versante nord delle Alpilles, in un corridoio dove il maestrale soffia con particolare intensità. Queste correnti proteggono così le viti dal gelo e le difendono dalle malattie. La tenuta è stata appena acquisita dalla Fiducial e subirà sicuramente dei cambiamenti nelle prossime e Annate .

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2017) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta, all’avanguardia nel settore della viticoltura biologica (“bio-attiva” dal 1970), è stata fondata nel 1968 da Noël Michelin. Gestita dalla famiglia Parmentier-Jolly dal 2007, nel 2012 è passata nelle mani di Laurent Hild, un industriale alsaziano. Quest’ultimo ha mantenuto lo stesso orientamento su un vigneto di 40 ettari. È regolarmente in primo piano per i suoi Baux-de-Provence, in tutte e tre le varietà.

Valutazione dei clienti

3.7/5

su 7 recensioni