Un rosso franco, piacevole, di bella intensità, con sentori complessi dominanti, piccoli frutti rossi, ciliegia sotto spirito e un delicato tocco floreale... Ottima bottiglia!
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Occhio
Colore rosso rubino con riflessi violacei
Naso
Franco, piacevole, di bella intensità, con note dominanti complesse, piccoli frutti rossi, ciliegia sotto spirito e un delicato tocco floreale.
Bocca
su note animali, di cuoio con un frutto concentrato (ciliegia) e un delicato tocco floreale. Tannino deciso e astringente. Finale lungo.
Servire
a 12-14°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2017
Bere prima
2021
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un cosciotto d'agnello, uno stufato di manzo...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2017) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
I 35 ettari di vigneti, tutti esposti a sud-ovest, sono situati in pianura ai piedi del versante nord delle Alpilles, in un corridoio dove il maestrale è particolarmente attivo. Queste correnti proteggono i vigneti dal gelo e dalle malattie. La tenuta è stata recentemente acquistata dalla Fiducial e nei Annate subirà sicuramente dei cambiamenti.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2017) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta all'avanguardia nella viticoltura biologica ("bioattiva" dal 1970) è stata fondata nel 1968 da Noël Michelin. Gestita dalla famiglia Parmentier-Jolly dal 2007, nel 2012 è passata di proprietà a Laurent Hild, un industriale alsaziano. Quest'ultimo ha mantenuto l'orientamento biologico su un vigneto di 40 ettari. Regolarmente in primo piano per i suoi vini della Provenza, nei tre colori.
Valutazione dei clienti
4.3/5
su 3 recensioni
Valutazione e recensione di CHRISTIANE M. Pubblicato il 22/06/2019
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Valutazione e recensione di NADINE T. Pubblicato il 03/01/2019
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Valutazione e recensione di MARIE CLAUDE D. Pubblicato l'11/06/2018
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