Un vino rosso schietto e piacevole, di bella intensità, dominato da aromi complessi di bacche rosse, ciliegie al brandy e un bel tocco floreale... Una bottiglia molto bella!
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Occhio
Rosso rubino con riflessi violacei
Naso
schietto, piacevole, di buona intensità, dominato da aromi complessi di bacche rosse, ciliegie al brandy e da un fine tocco floreale.
Bocca
Note animali e di cuoio con frutta concentrata (ciliegia) e un fine tocco floreale. Tannini decisi e astringenti. Finale lungo
Servire
a 12-14°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2017
Bevete prima
2021
Abbinamento cibo-vino
da gustare con cosciotto d'agnello, stufato di manzo...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2017) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua o dalle sue denominazioni)
Informazioni sul dominio :
I 35 ettari di vigneto, tutti esposti a sud-ovest, si trovano nella pianura ai piedi delle pendici settentrionali delle Alpilles, in un corridoio dove il vento di Mistral è particolarmente attivo. Queste correnti proteggono le viti dal gelo e dalle malattie. La tenuta è stata appena acquistata da Fiducial e subirà sicuramente dei cambiamenti nei prossimi Annate .
Guide Hachette des vins
Domaine valutato (guida 2017) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta pionieristica nella viticoltura biologica ("bio-actif" dal 1970) è stata fondata nel 1968 da Noël Michelin. Gestita dalla famiglia Parmentier-Jolly dal 2007, ha cambiato proprietà nel 2012, quando è stata acquistata da Laurent Hild, un industriale alsaziano. Laurent Hild ha mantenuto l'attenzione su un vigneto di 40 ettari. Regolarmente sotto i riflettori per il suo Baux-de-Provence, in tutti e tre i colori.
Valutazione del cliente
4.3/5
sul 3 recensioni
Nota e opinione di Mme CHRISTIANE M. Pubblicata in data 22/06/2019.
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Nota e opinione di Mme NADINE T. Pubblicata in data 03/01/2019.
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Nota e opinione di Mme MARIE CLAUDE D. Pubblicata in data 11/06/2018.
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