Maison Nicolas Perrin - Syrah-Viognier 2012 (capsule à vis)
88/100
Robert Parker
Nota: Robert Parker 88/100
«Con sentori di frutti rossi maturi, un bel blend composto per il 92% da Syrah e per l’8% da Viognier, il Syrah-Viognier 2012 offre le note classiche del Rodano settentrionale, con sentori di violetta, prugna e sfumature carnose in un profilo fresco, elegante e molto morbido. Esalta bene il Syrah e rimane molto accessibile.» (Wine Advocate, dicembre 2013 - Robert Parker). Un vino fruttato, goloso e pieno di armonia...
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Occhio
Colore rubino brillante, piuttosto intenso, con riflessi violacei
Naso
fruttato, goloso e molto armonioso, con aromi di ribes nero e mirtilli a cui si intrecciano note speziate
Palato
All'assaggio è fresco, vivace e minerale, con tannini ben integrati e rotondi. La rotondità e la finezza del Viognier consentono di creare un vino che punta più sulla potenza e sulla golosità rispetto a un semplice Syrah.
Servire
a 16°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2014
Bere prima
2015
Abbinamenti cibo-vino
Un vin sans prétention pouvant s'associer avec des repas conviviaux et simples : grillades ou viandes blanches, charcuterie, fromages, et pourquoi pas une cuisine plus exotique et épicée...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2013) 88/100 (Vino buono)
Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino:
Caratterizzato da sentori di frutti rossi maturi, questo piacevole blend composto per il 92% da Syrah e per l’8% da Viognier, il Syrah-Viognier 2012 offre le classiche note del Rodano settentrionale, con sentori di violetta, prugna e sfumature carnose, in un profilo fresco, elegante e molto morbido. Esalta bene il Syrah e rimane molto accessibile.
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2014) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute in essa riportate, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
«Questa giovanissima casa di commercio è nata dall’unione tra la famiglia Perrin (dello Château de Beaucastel a Châteauneuf-du-Pape) e Nicolas Jaboulet (ex direttore dell’azienda di famiglia Paul Jaboulet et Fils). Due grandi nomi del sud e del nord della valle, che propongono una piccola collezione di vini del Nord. I vini vengono selezionati in botte prima della fermentazione malolattica presso i viticoltori; l’affinamento viene poi completato presso Perrin, vicino a Orange. Segue quindi il lavoro di assemblaggio. Lo stile dei bianchi risulta preciso, secco, deciso, di buon livello intermedio. Ad oggi, preferiamo la brillantezza e la densità dei rossi.»