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Maison Nicolas Perrin - Saint-Joseph 2011

Maison Nicolas Perrin - Saint-Joseph 2011

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2/5 (1 clienti)

Il Saint-Joseph si apre con note floreali, leggermente mielate. Aromi di mandorle tostate e acacia al palato, per un vino caldo e sottile, senza perdere il suo equilibrio nel finale. Una bottiglia davvero piacevole!

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Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Maison Nicolas Perrin

Annata

2011

Denominazione

Saint-Joseph

Regione

Rodano

Vitigni

100% Marsanne

Terroir

terrazze su terreno composto da scisto e sottosuolo granitico, esposizione sud/sud-est

Viticoltura

coltivazione ragionata

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Pressatura diretta, quindi decantazione a freddo. Fermentazione alcolica e malolattica in botti (di 1 anno).

Allevamento

su fecce con regolare rimontaggio per 10 mesi

Occhio

colore giallo paglierino illuminato da una bella brillantezza

Naso

su note floreali, leggermente mielate

Bocca

aromi di mandorle tostate e acacia al palato, per un vino caldo e sottile, senza perdere il suo equilibrio nella nota finale

Servire

a 12-14°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere da

2013

Bere prima

2016

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare come aperitivo, con capesante ai funghi porcini, andouillette o blanquette di pollo, ma anche con piatti dell'Asia orientale...

Maggiori informazioni su Maison Nicolas Perrin

Maggiori informazioni su Saint-Joseph

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2014) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sulla tenuta:

«Questa giovanissima casa di commercio è nata dall'unione della famiglia Perrin (dello Château de Beaucastel a Châteauneuf-du-Pape) e di Nicolas Jaboulet (ex direttore della casa familiare Paul Jaboulet et Fils). Due grandi nomi del sud e del nord della valle, che producono una piccola collezione di cru del Nord. I vini vengono selezionati in botte prima della fermentazione malolattica presso i viticoltori, l'affinamento viene poi completato presso Perrin, vicino a Orange. Segue poi un lavoro di assemblaggio. Lo stile dei bianchi risulta preciso, secco, lineare, di buon livello intermedio. Ad oggi, preferiamo la brillantezza e la densità dei rossi».

Valutazione dei clienti

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su 1 recensione

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Valutazione e recensione di SANDRINE L. Pubblicato il 04/10/2013

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