21386 recensioni dei clienti

Domaine de la Gayère - Cairanne Galante 2016

Cairanne|Vino rosso

3.4/5 (18 clienti)

15/20

Bettane & Desseauve

Médaille d'Or

Concours Paris

2*Étoiles

Hachette

« Ottimo rapporto qualità-prezzo »

«Il Grenache nero e il Mourvèdre si sposano alla perfezione in questa cuvée dal colore scuro ma luminosa al naso, con le sue note croccanti di granatina e ribes nero. Si apprezza altrettanto in un palato pieno, rotondo all’attacco, caldo, ricco di frutta in confettura, con un finale ben strutturato da tannini ben proporzionati. Potente, goloso, completo: la giuria soccombe al fascino della Galante.» (Le Guide Hachette des Vins 2020)

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Sito valutato

21386 recensioni

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de la Gayère

Cuvée

Galante

Annata

2016

Denominazione

Cairanne

Regione

Rodano

Vitigni

50% Grenache, 50% Mourvèdre

Terroir

Terreni argillosi rossi nel sottosuolo e ciottoli levigati in superficie

Viticoltura

Lotta integrata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

100% diraspato, fermentazione di 5 settimane a temperatura media controllata con rimontaggi giornalieri

Allevamento

In vasca di cemento

Gradazione alcolica

14,5%

Occhio

Abito nero intenso

Naso

Corposo, con sentori di frutti neri, spezie, macchia mediterranea e note balsamiche

Palato

Concentrato e potente, un vino piacevole con aromi di ribes nero, gariga e una nota vegetale (50% Mourvèdre)

Servire

A 16-18°C

Apri

Da versare in una caraffa 1 ora prima

Bere prima

2024

Abbinamenti cibo-vino

Si abbinerà bene a un carré di agnello in crosta di erbe, a un tajine, a un filetto di manzo alla Wellington con purè al tartufo...

Maggiori informazioni su Domaine de la Gayère

Maggiori informazioni su Cairanne

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2019) 15/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2019) 1*Stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

A proposito del vino:

Al palato è setoso e coerente con il proprio carattere; i suoi aromi di frutti neri, spezie, gariga e liquirizia conducono a un finale lungo e finemente strutturato.

Informazioni sulla tenuta:

Christèle Plantevin ama la cucina e il vino. Dopo aver intrapreso una prima carriera professionale, è tornata a Cairanne per rilevare questa tenuta di famiglia risalente al 1902, dove il terroir della gariga (argilla rossa nel sottosuolo e ciottoli in superficie) conferisce potenza e complessità ai suoi vini. La limitazione delle rese permette di preservare la ricchezza e la tipicità sia dei rossi che dei bianchi.

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2020) 2*stelle (Vino eccezionale)

Azienda valutata (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Il Grenache nero e il Mourvèdre si sposano alla perfezione in questa cuvée dal colore scuro ma luminosa al naso, con le sue note croccanti di granatina e ribes nero. Si apprezza altrettanto in un palato pieno, rotondo all’attacco, caldo, ricco di frutta in confettura, con un finale ben strutturato grazie a tannini ben proporzionati. Potente, goloso, completo: la giuria soccombe al fascino della Galante.

Informazioni sulla tenuta:

Dopo aver lavorato per dieci anni nel settore del marketing presso grandi aziende del settore agroalimentare, Christèle Plantevin è tornata nel 1997 alla tenuta di famiglia, fondata nel 1902. A capo di 50 ettari di vigneti, rappresenta la quinta generazione.

Concours Général Agricole de Paris

Vino premiato (guida 2017) Medaglia d'oro (Concorso Generale Agricolo di Parigi)

Valutazione dei clienti

3.4/5

su 18 recensioni

Nota e consiglio di M. ERIC H. Pubblicato su 16/11/2020

Un vino dal carattere deciso, caloroso e piacevole da bere. Se fosse possibile, gli darei 3,5 bicchieri, ma visto che costa meno di 10 euro, i 4 bicchieri sono più che giustificati