21.710 recensioni dei clienti

Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2021

Name: Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2021
Brand: Tenuta della Janasse
Rating: 5 (1 reviews)

Châteauneuf-du-Pape|Vino rosso

5/5 (1 clienti)

96/100

Robert Parker

95/100

RVF

95/100

Decanter

95/100

Bettane & Desseauve

17/20

Jancis Robinson

94/100

Jeb Dunnuck

complesso

raffinatezza

miscela di frutta

vino da invecchiamento

« Una cuvée di punta che si attesta sempre ai vertici delle classifiche internazionali! »

«Il Châteauneuf du Pape Vieille Vignes 2021 è uno dei migliori vini del Annata. Composto principalmente da Grenache (15% di Mourvèdre e 5% di Syrah), di cui un terzo è stato diraspato, offre un bouquet in stile borgognone di ciliegie nere, ribes, erbe pepate, grafite e una mineralità gessosa. Di corpo medio-pieno, equilibrato ed elegante, presenta tannini fini, una bella purezza di frutto e una notevole persistenza. È difficile resistergli oggi, ma trarrà beneficio da uno o due anni di invecchiamento in bottiglia e potrà essere degustato per oltre un decennio.» (Jeb Dunnuck 2023)

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Sito valutato

21.710 recensioni

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Settore

Domaine de la Janasse

Cuvée

Vieilles Vignes

Annata

2021

Denominazione

Châteauneuf-du-Pape

Regione

Rodano

Vitigni

65% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Syrah, 5% divers

Terroir

Suoli costituiti da ciottoli levigati, sabbia, argille rosse e un pendio sabbioso-calcareo

Viticoltura

Coltivazione sostenibile: senza pesticidi né insetticidi e con concimi di origine naturale

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura all’80%, macerazione di 28 giorni con follatura manuale quotidiana

Allevamento

12 mesi: 3/4 in botti grandi e 1/4 in demi-muids (600 L)

Gradazione alcolica

15%

Occhio

Colore scuro con riflessi violacei

Naso

Complesso, con uno spettacolare ventaglio di note di frutti blu e neri, violetta, cera e macchia mediterranea

Palato

Al palato è energico, armonioso e corposo, con incredibile freschezza, finezza, purezza ed eleganza

Servire

A 16-18°C

Bere prima

2046

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con uno stufato di lepre alla Royale, uno stufato provenzale, selvaggina, un gallo al vino...

Maggiori informazioni su Domaine de la Janasse

Maggiori informazioni su Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Vino valutato 95/100

Tenuta valutata (guida 2024) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Sui più bei terroir di Courthézon, la tenuta della Janasse, orgoglio della famiglia Sabon, si afferma da oltre 40 anni come uno dei punti di riferimento della denominazione. Christophe Sabon produce Côtes-du-Rhône di altissimo livello, caratterizzati da una profondità rara. Gli Châteauneuf-du-Pape si esprimono attraverso diverse cuvée: la Chaupin, proveniente da un terroir fresco con un approccio molto borgognone, o la cuvée Vieilles-Vignes, più solare e raffinata. Infine, i bianchi, pur rimanendo all’ombra dei rossi, sono altrettanto raccomandabili. L’intera gamma è impeccabile e le grandi cuvée figurano tra i punti di riferimento della denominazione.

Decanter

Vino valutato (guida 2022) 95/100

A proposito del vino:

Puro, di media corposità, con una bella consistenza fine e magnificamente vellutata. La frutta e i tannini non mancano di maturità: sono abbondanti ma delicati, maturi e succulenti, e il finale è lungo. Il grado alcolico è leggermente elevato, ma si adatta bene al vino. Buon equilibrio, freschezza e consistenza: è discreto ma non manca di generosità. Parzialmente diraspato, fermentato in cemento, affinato per 12 mesi in botti grandi e in demi-muid.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Un nome ricorrente nella Guida, spesso ai primi posti per i suoi Châteauneuf-du-Pape, le Côtes-du-Rhône e le IGP. Un vigneto di 90 ettari distribuiti in numerose parcelle, gestito da Christophe Sabon e da sua sorella Isabelle, figli di Aimé Sabon, fondatore della tenuta nel 1973. Una tenuta completata nel 2015 con l’acquisto del Clos Saint-Antonin e dei suoi 15 ettari di vigneti nel comune di Jonquières.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2024) 96/100 (Vino straordinario)

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Châteauneuf du Pape Vieilles Vignes 2021 è un vino potente che regala morbide e vellutate note di ciliegie nere mature e lamponi neri. Di corpo medio-pieno, è ricco e concentrato senza risultare pesante o sbilanciato, con un finale lungo e succoso.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 95/100

Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

A proposito del vino:

Il profilo aromatico afferma senza mezzi termini il suo carattere meridionale, con la firma del Mourvèdre che apporta quella nota di gariga e spezie. Al naso si percepisce un affinamento discreto che conferisce maggiore maturità. Al palato, pur essendo di buona ampiezza, risulta più compatto rispetto alla cuvée Chaupin. Per essere una cuvée da invecchiamento, è meno corposa rispetto al “ Annata ” 2020.

Informazioni sulla tenuta:

Questa grande tenuta, che appartiene da generazioni alla famiglia Sabon, fa parte dell’élite di Châteauneuf-du-Pape. I vigneti di Châteauneuf-du-Pape si estendono prevalentemente nel comune di Courthézon, con una frammentazione di appezzamenti e terreni che si riflette nelle diverse cuvée. La tenuta produce anche splendide cuvée di Côtes-du-Rhône (di notevole volume), provenienti da vigneti adiacenti alla denominazione Châteauneuf-du-Pape. Con livelli di maturazione spesso molto elevati, i vini presentano uno stile opulento, talvolta un po’ troppo corposo nelle annate so Annate . D’altra parte, i tannini e le consistenze sono sempre di grande finezza. Da qualche Annate, i vini sono meno orientati alla ricchezza e si presentano leggermente più digeribili.

Wine Spectator

Tenuta valutata (guida 2023) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2022) 17/20

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

A proposito del vino:

Morbido, profumato, con note di frutti neri maturi, liquirizia e spezie. Al palato è seducente e opulento, con una grande ricchezza di frutta e tannini delicati. Una bella nota profumata e frutti neri intensi. Una tale concentrazione di frutta – edonistica – regalerà grandi soddisfazioni nel corso del tempo.

Vinous

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2023) 94/100

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

A proposito del vino:

Il Châteauneuf du Pape Vieille Vignes 2021 è uno dei migliori vini del Annata. Composto principalmente da Grenache (con il 15% di Mourvèdre e il 5% di Syrah), di cui un terzo è stato diraspato, offre un bouquet in stile borgognone di ciliegie nere, ribes, erbe pepate, grafite e una mineralità gessosa. Di corpo medio-pieno, equilibrato ed elegante, presenta tannini fini, una bella purezza di frutto e una notevole persistenza. È difficile resistergli già oggi, ma trarrà beneficio da uno o due anni di invecchiamento in bottiglia e potrà essere degustato per oltre un decennio.

Valutazione dei clienti

5/5

su 1 recensione

Nota e consiglio di M. BERNARD C. Pubblicato su 11/03/2025

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