Domaine du Tunnel - Cornas 2021

Decanter

A proposito del vino:

Al naso spiccano note di mora e yogurt alla ciliegia nera. Al palato è caratterizzato da tannini maturi e una buona acidità. È concentrato ma non pesante, con un impatto e una concentrazione apprezzabili e un finale lungo. L'acidità lo rende davvero vivace. L'alcol è ben equilibrato e il vino non è troppo legnoso. Presenta tannini di Cornas rigorosi e cesellati. Molto classico. Lieux-dits Sauman, Combes, Les Côtes, Mazards, Cayret, Patou, Les Eygats, Champelrose. Affinamento di 14 mesi in barrique di 4 anni.

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Di colore granato intenso con riflessi fulvi, il vestito annuncia un gradito inizio di evoluzione. Al naso, note di giacinto si mescolano a profumi di crumble ai frutti rossi, brioche al burro e cumino, in un tripudio di golosità. Il fascino continua in un palato soave, ampio e setoso, accompagnato da un legno curato e deliziosamente speziato e da tannini fini che prolungano il finale con nobili note amare. Una classe assoluta per questo Cornas che sfiora il Preferito.

Informazioni sulla tenuta:

Da quando si è stabilito qui nel 1994, Stéphane Robert, che non proviene dal mondo viticolo, si è imposto come un punto di riferimento nel panorama dei cru settentrionali. Ha creato il suo vigneto da zero, oggi 11 ettari molto frammentati, con vigneti a Cornas, Saint-Joseph, Saint-Péray e Condrieu. I vigneti costeggiano una vecchia ferrovia e un tunnel di 160 metri, ancora visibile, che dà il nome alla tenuta e nel quale nel 2013 sono stati allestiti un nuovo locale di fermentazione e la cantina di invecchiamento.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Stéphane Robert gestisce la sua tenuta con grande maestria e produce vini moderni e precisi, che si impongono come punti di riferimento nelle denominazioni Saint-Péray e Cornas. Queste cuvée rinnovano lo stile, a volte rustico e solare, di queste due piccole denominazioni. Stéphane apporta ai suoi syrah opachi tocchi di raffinatezza ottenuti grazie alla precisione nella maturazione dell'uva, nell'estrazione e nell'affinamento. I vini invecchiano inoltre molto bene.

Jancis Robinson

A proposito del vino:

Naso profumato e floreale, violette. Bocca decisa con note terrose e ferrose. Frutti neri, buona freschezza e concentrazione media.

Vinous

Jeb Dunnuck

A proposito del vino:

Il Cornas 2021 si è comportato incredibilmente bene e offre più maturità e consistenza rispetto a quasi tutti gli altri Cornas esistenti. Al naso rivela aromi di more ben mature, erbe aromatiche e terra. Il vino è di medio corpo, con una straordinaria profondità al palato e tannini maturi. Questa cuvée proviene da un blend di terroir e trascorrerà 14 mesi in botti vecchie.